إنه الربيع! وهذا يعني أن الهليون في الموسم. أتذكر نشأتي في المزرعة وقطع الهليون البري في الخندق بجوار منزلنا. الآن أشتريه في محل البقالة. زوجي يحب الهليون لذلك فهو متحمس لي لصنعه عندما يكون في الموسم. طريقته المفضلة للحصول عليها محمصة. أنا أيضا أحب شويها.

قسم أساسيات الإنتاج الخاص بنا حول الإنفاق الذكي. تناول الطعام بذكاء. يحتوي على معلومات حول اختيار الهليون وتخزينه وتنظيفه وتحضيره ، بما في ذلك تعليمات حول كيفية تحميصه وشويه. إذا كان الطهي باستخدام الهليون جديدا بالنسبة لك ، فراجع الفيديو الخاص بنا حول كيفية تحضير الهليون.

بعض الطرق الأخرى التي يمكنك تحضيرها هي تقطيعها وقليها ووضعها في فطائر البيض المخفوق أو استخدامها في المعكرونة بالجبن مع الخضار الصيفية.

أضف الهليون إلى قائمة البقالة الخاصة بك وجربه!