عندما فكرت في موضوعنا الخاص بالطعام المريح المفضل ، كافحت لاختيار شيء واحد فقط. حتى أنني سألت أمي عما تعتقد أنني يجب أن أكتب عنه. كانت ستعرف ، أليس كذلك؟ اقترحت أي شيء يتضمن البطاطس المهروسة وربما تكون على حق في الهدف هناك :). ومع ذلك ، عندما فكرت في الأمر أكثر ، فإن ذهابي إلى الأطعمة عندما أشعر بالإرهاق وأحتاج فقط إلى وجبة جيدة هي وجبات من وعاء واحد.

أحب الحساء واليخنات وأطباق القلي ذات المقلاة الواحدة والقلي السريع بجميع أنواعه. عادة ما تكون هذه وجبات مع مجموعات طعام متعددة يتم طهيها معا. لقد تركت مع وجبة متوازنة ، والحد الأدنى من الأطباق ، وبالنسبة لي ، بقايا الطعام! من المزايا الإضافية لهذا النوع من الطهي أنه غالبا ما يكون مرنا ويمكن تعديله ليناسب ما لديك في مطبخك والذي يجب استخدامه. في هذا الوقت من العام ، يمكن أن تسبقني بقايا التجمعات ، لذلك من الجيد أن يكون لديك وصفة استخدام حيث يمكنني استبدال البروتينات أو الخضار أو الحبوب المختلفة لإعداد وجبة.

أنفق بذكاء. تناول الطعام بذكاء. لديه الكثير من الوصفات مثل هذا. تحقق من فئة الوصفات ذات القدر الواحد للحصول على الكثير من الإلهام. فيما يلي بعض الأشياء المفضلة لدي:

• طباخ بطيء لحم الخنزير المشوي – اضبط التوابل بناء على النكهات المفضلة لعائلتك.
• يخنة اللحم البقري – استبدل الخضار لتناسب ما لديك.
• شوربة الخضار مع اللفت والعدس – استخدم الخضار التي لديك أو أضف بقايا الفاصوليا المطبوخة أو اللحم في نهاية الطهي.
• مقلاة رامين نودل – قم بتزيين نودلز الرامين بالنكهات التي تحبها.

أتمنى أن تستمتع ببعض الوقت المريح للمتعة والاسترخاء ونحن نتجه نحو العام الجديد!