Al crecer, mi mamá siempre se apresuraba a prepararnos sopa a mis hermanas y a mí cuando nos sentíamos mal. Un plato grande de sopa siempre me ha proporcionado un poco de consuelo en los momentos en que más lo he necesitado. Como adulto con mis propios hijos, me encuentro haciendo lo mismo cuando mi hijo en edad preescolar no se siente bien. Recientemente, toda mi familia se resfrió mucho. Afortunadamente, tenía sopa de pollo con fideos en mi congelador. ¡En cuestión de minutos, pudimos tener una comida deliciosa y reconfortante!

Mi receta preferida cuando necesito un estímulo se llama Sopa de pollo con fideos favorita. Siempre doblo la receta, de esa manera puedo congelar varias bolsas grandes para tenerlas a mano cuando más lo necesitemos. Debido a que esta sopa se ha convertido en un alimento básico en mi congelador, me aseguro de tener siempre los ingredientes a mano para preparar rápidamente un lote para amigos o vecinos cuando sé que necesitan una comida reconfortante. Para empacar la sopa con aún más vitaminas y minerales, me encanta agregar col rizada en los últimos diez minutos de cocción.

Algunas de mis otras recetas de sopa favoritas para congelar más tarde incluyen sopa de frijoles negros de invierno y sopa de verduras con col rizada y lentejas. Echa un vistazo a Spend Smart. Come inteligentemente. para recetas adicionales de sopa. Es posible que encuentre un nuevo favorito que se convierta en un elemento básico en su congelador.

¡Salud por cocinar la comodidad!