ฤดูใบไม้ร่วงจึงหมายถึงฟักทอง แอปเปิ้ล และสควอชฤดูหนาว ฉันเดาว่าคนสุดท้ายทําให้คุณประหลาดใจเล็กน้อย ในฤดูใบไม้ร่วงเราได้ยินเกี่ยวกับทุกสิ่งฟักทองและแอปเปิ้ล จากโพสต์โซเชียลมีเดียผู้คนนับล้านโพสต์เกี่ยวกับฟักทองและแอปเปิ้ลในขณะที่มีเพียงหลายพันคนเท่านั้นที่โพสต์เกี่ยวกับสควอชฤดูหนาว แม้ว่าสควอชฤดูหนาวจะไม่ถูกพูดถึงมากนัก แต่ก็เป็นผักฤดูใบไม้ร่วงที่ดีที่จะรวมไว้ในมื้ออาหารของคุณ

สควอชฤดูหนาวหมายถึงสควอชที่เก็บเกี่ยวในฤดูใบไม้ร่วง มีผิวด้านนอกหนากว่าและสามารถเก็บไว้ได้อย่างน้อยหนึ่งเดือน สควอชฤดูหนาวบางประเภท ได้แก่ สควอชโอ๊ก สควอชบัตเตอร์นัท และสปาเก็ตตี้สควอช สําหรับข้อมูลเกี่ยวกับการเลือก การจัดเก็บ และการเตรียมสควอชฤดูหนาว โปรดดู ข้อมูลเบื้องต้นเกี่ยวกับผลิตผลของเรา ด้วยผิวด้านนอกที่หนาขึ้นสควอชฤดูหนาวอาจเป็นเรื่องที่น่ากลัวเล็กน้อยในการเตรียมตัว ดูวิดีโอของเราเกี่ยวกับ วิธีเตรียมสควอชฤดูหนาว สําหรับเคล็ดลับในการเตรียมสควอชของคุณอย่างปลอดภัย

วิธีหนึ่งที่ครอบครัวของฉันชอบเพลิดเพลินกับสควอชฤดูหนาวคือซุปฤดูใบไม้ร่วง วิธีอร่อยอื่น ๆ ในการเพลิดเพลินกับมันอยู่ใน Butternut, Squash, Enchiladas และ ผักย่างง่าย ๆ

ลองสควอชฤดูหนาววันนี้!