إنه سقوط وهذا يعني القرع والتفاح والقرع الشتوي. أعتقد أن آخر واحد فاجأك قليلا. في الخريف نسمع عن كل الأشياء اليقطين والتفاح. استنادا إلى منشورات وسائل التواصل الاجتماعي ، ينشر ملايين الأشخاص عن القرع والتفاح بينما ينشر الآلاف فقط عن القرع الشتوي. على الرغم من عدم الحديث عن القرع الشتوي كثيرا ، إلا أنه من الخضروات الخريفية الرائعة لتضمينها في وجباتك.

يشير القرع الشتوي إلى القرع الذي يتم حصاده في الخريف. لديهم جلد خارجي أكثر سمكا ويمكن تخزينه لمدة شهر على الأقل. تشمل بعض أنواع القرع الشتوي قرع البلوط والقرع الجوز والاسكواش السباغيتي. للحصول على معلومات حول اختيار وتخزين وإعداد القرع الشتوي ، تحقق من أساسيات الإنتاج. بفضل جلده الخارجي السميك ، يمكن أن يكون القرع الشتوي مخيفا بعض الشيء للتحضير. شاهد الفيديو الخاص بنا حول كيفية تحضير الاسكواش الشتوي للحصول على بعض النصائح لتحضير القرع بأمان.

إحدى الطرق التي تحب بها عائلتي الاستمتاع بالقرع الشتوي هي حساء الخريف. بعض الطرق اللذيذة الأخرى للاستمتاع بها هي في انتشلادا القرع الجوز والخضروات المحمصة السهلة.

جرب الاسكواش الشتوي اليوم!