Spend Smart. Eat Smart.
Bài viết

Cà ri gà Thái


June 06, 2022 | Justine Hoover

Công thức tháng Sáu của chúng tôi trong tháng là Cà ri gà Thái. Khi tôi lần đầu tiên bắt đầu làm việc với công thức này một vài năm trước, tôi không biết giá hàng tạp hóa sẽ tăng theo cách họ có. Rất may, đây là một công thức tuyệt vời để có trong tay khi giá thực phẩm cao vì nó linh hoạt.

Dưới đây là một số cách để uốn cong công thức này:

  • Sử dụng bất kỳ loại rau nào bạn muốn. Tươi, đông lạnh hoặc đóng hộp đều sẽ hoạt động trong công thức này. Bạn thậm chí có thể kết hợp các loại rau khác nhau hoặc sử dụng hết rau còn sót lại từ một bữa ăn khác.
  • Mua gạo với số lượng lớn. Thường thì giá mỗi pound của các gói gạo lớn hơn thấp hơn so với các gói nhỏ hơn. Gạo cực khô lưu trữ tốt trong phòng đựng thức ăn hoặc tủ trong hộp kín. Cơm nấu chín thêm đông lạnh tốt trong hộp kín hoặc túi đông lạnh trong một đến hai phần cốc.
  • Hãy thử một loại protein khác, hoặc không có gì cả. Protein là một trong những nhóm thực phẩm đắt tiền hơn, vì vậy hãy chọn một loại protein có chi phí thấp hơn cho công thức này. Tôi đã thưởng thức nó với thịt gà và đậu phụ, nhưng tôi cũng nghĩ rằng cá hoặc thịt lợn cũng sẽ ngon. Hoặc, bạn có thể bỏ qua protein và thêm rau.

Sử dụng các loại thực phẩm bạn có trong tay để vui chơi với công thức này và cho tôi biết nó diễn ra như thế nào.

Hưởng!


Justine Hoover

Justine Hoover is a Registered Dietitian and mom who loves to cook for her family.

Bài viết khác