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我们六月的食谱是 泰式咖喱鸡。 几年前，当我第一次开始研究这个食谱时，我不知道杂货的价格会像现在这样上涨。 值得庆幸的是，当食品价格高企时，这是一个很好的食谱，因为它很灵活。
以下是一些灵活使用此食谱的方法：
- 使用任何你想要的蔬菜。 新鲜的、冷冻的或罐装的都可以在这个食谱中使用。 您甚至可以将不同类型的蔬菜组合在一起，或者用完另一餐中剩余的蔬菜。
- 批量购买大米。 通常，大包装大米的每磅价格低于小包装大米的价格。 额外的干米饭可以很好地存放在储藏室或橱柜中，放在密封的容器中。 额外煮熟的米饭在密闭容器或冷冻袋中冷冻均匀，分成一到两杯。
- 尝试不同的蛋白质，或者根本不尝试。 蛋白质是较昂贵的食物组之一，因此请选择成本较低的蛋白质。 我喜欢搭配鸡肉和豆腐，但我也认为鱼或猪肉也很好吃。 或者，你可以跳过蛋白质，添加额外的蔬菜。
使用您手头的食物来享受这个食谱的乐趣，并让我知道结果如何。
享受！
