Blog

Prošlog tjedna Katy je podijelila o tome kako koristi konzervirano i smrznuto voće i povrće, zajedno sa svježim, u svojim obrocima, kako bi pomogla rastegnuti proračun za namirnice. Danas želim podijeliti nekoliko savjeta i resursa o skladištenju proizvoda. Pravilno skladištenje voća i povrća pomoći će im da traju duže i imaju bolji okus. Što duže proizvod traje, duže ga morate koristiti prije nego što se pokvari i mora se izbaciti. Bacanje hrane je rasipanje novca i želimo ograničiti oboje!
Prvi savjet za skladištenje voća i povrća je razvoj sustava tako da prvo koristite najstarije proizvode; Ovo se zove prvi u prvom izlazu. Za konzervirano, smrznuto i suho voće i povrće razmislite o pisanju datuma kupnje predmeta kako biste znali koji su predmeti najstariji. U ormaru ili zamrzivaču najstarije predmete držite prema naprijed kako bi se prvo navikli.
Za svježe proizvode držite starije voće i povrće ispred hladnjaka kako bi se prvo mogli koristiti. Drugi način da iskoristite starije proizvode je da ga uključite u svoj plan obroka kako biste ga mogli iskoristiti prije nego što počnete koristiti nove proizvode koje kupite u trgovini.
Neke svježe voće i povrće treba hladiti, dok druge treba čuvati na sobnoj temperaturi. Pogledajte naš video o tome Kako pohraniti voće i povrće da biste saznali više o tome. Za informacije o tome kako pohraniti, očistiti i pripremiti određeno voće ili povrće, pogledajte Osnove proizvoda za informacije o više od 30 različitih vrsta proizvoda.