Blog
ในฐานะนักกําหนดอาหารบางคนคิดว่าฉันไม่กินขนมหรือขนมหวาน แต่ฉันทํา! และในวันวาเลนไทน์สัปดาห์หน้าฉันจะเพลิดเพลินกับกล่องช็อคโกแลตที่สามีและลูก ๆ ของฉันได้รับฉัน (และฉันจะแบ่งปันด้วย!) อาหารและการกินควรเป็นที่น่าพอใจดังนั้นจึงไม่เป็นไรที่จะเพลิดเพลินกับอาหารและเครื่องดื่มที่มีน้ําตาลเป็นครั้งคราว สิ่งสําคัญคือต้องไม่กินหรือดื่มอาหารและเครื่องดื่มที่มีน้ําตาลมากจนเข้ามาแทนที่อาหารที่ดีต่อสุขภาพ เช่น ผลไม้ ผัก และน้ํา
ฉลากข้อมูลโภชนาการบนอาหารบรรจุหีบห่อช่วยให้เราเห็นว่ามีน้ําตาลอยู่ในรายการเท่าใด และการเปลี่ยนแปลงล่าสุดในฉลากช่วยให้เราระบุปริมาณน้ําตาลที่เกิดขึ้นตามธรรมชาติและปริมาณที่เติม น้ําตาลที่เกิดขึ้นตามธรรมชาติพบได้ในอาหารและเครื่องดื่มที่มีคุณค่าทางโภชนาการมากมาย เช่น นม (แลคโตส) และผลไม้ (ฟรุกโตส) อาหารเหล่านี้ยังมีวิตามินและแร่ธาตุมากมายที่ร่างกายของเราต้องการ น้ําตาลที่เติมคือน้ําตาลหรือสารให้ความหวานอื่นๆ ที่เติมลงในอาหารและเครื่องดื่มเมื่อผ่านกระบวนการหรือเตรียม หากเราบริโภคแคลอรีจํานวนมากจากน้ําตาลที่เติมลงไป อาจเป็นเรื่องยากที่จะปฏิบัติตามระดับสารอาหารที่สําคัญอื่นๆ ที่แนะนําในขณะที่อยู่ในคําแนะนําแคลอรี่ ดังนั้นควรเลือกอาหารที่มี % ของปริมาณที่แนะนําต่อวัน 5% หรือน้อยกว่าสําหรับการเติมน้ําตาล
สําหรับเคล็ดลับเพิ่มเติมในการกําหนดปริมาณน้ําตาลที่เติมในผลิตภัณฑ์ โปรดดูวิดีโอของเราเกี่ยวกับ น้ําตาลที่เติมบนฉลากอาหาร.