Là một người độc thân nấu ăn cho một người, mục tiêu của tôi rất đơn giản: ăn uống lành mạnh, duy trì cân nặng, dành thời gian tối thiểu và tạo ra ít chất thải. Ngoài ra, hãy thưởng thức thức ăn của tôi vì tôi thích ăn! Tôi thường xuyên đi công tác nên việc lập kế hoạch rất quan trọng. Mỗi cuối tuần, tôi nhìn vào lịch của mình và xác định những ngày tôi sẽ ở nhà để dùng bữa. Sau đó, tôi thực hiện một chuyến đi nhanh đến cửa hàng tạp hóa để mua các mặt hàng thực phẩm tươi sống và bất kỳ mặt hàng chủ lực nào tôi cần thay thế trong phòng đựng thức ăn. Tôi giữ thực đơn đơn giản với sự luân phiên của cá, thịt gia cầm, thịt bò, thịt lợn và súp. Gia vị được sử dụng thay vì nước sốt; nướng và rang thay vì chiên; Chuẩn bị đơn giản thay vì công thức nấu ăn phức tạp. Tôi luôn chuẩn bị đủ cho hai bữa ăn – một để ăn ngay lập tức và một cho tủ lạnh hoặc tủ đông. Tôi lớn lên biết rằng bạn không bao giờ lãng phí thức ăn nên tôi để mắt đến nội dung tủ lạnh để dễ dàng xem những gì cần sử dụng hết trước khi nó bị hỏng. Hoặc, nếu tôi sẽ đi trong vài ngày, tôi dành năm phút để chuyển các mặt hàng vào hộp đông lạnh hoặc làm một bữa ăn mishmash. Một bát trái cây nhỏ rắc quế hoặc trứng ốp la rau là những giải pháp dễ dàng. Cuối cùng, tôi đặt bàn ngay cả khi nó chỉ dành cho bản thân tôi.

Donna là Chuyên gia Hoạt động Thực địa về Mở rộng và Tiếp cận Khoa học Con người. Là một phụ nữ độc thân đi du lịch vì công việc, tổ chức và hiệu quả là chìa khóa để mua sắm và chuẩn bị thực phẩm. Donna kết hợp tình yêu du lịch và đọc sách khi cô thích ăn trong các nhà hàng được tìm thấy trong chuyến du lịch của mình và đọc sách dạy nấu ăn như tiểu thuyết.