Naš recept mjeseca za kolovoz je Crunchy Coleslaw. Ovaj osvježavajući recept jedan je od mojih omiljenih. Čuva se u hladnjaku do četiri dana, ali jedem ga za bilo koji obrok ili užinu pa ga obično nema za dan ili dva. Da biste napravili ovaj recept, razbijte paket suhih rezanaca od ramena i dodajte ih u zdjelu s mješavinom coleslawa, zelenim lukom i domaćim preljevom. Ovaj recept je najbolji ako ga pustite da se marinira u hladnjaku nekoliko sati prije posluživanja.

Čitanje o napretku u vrtovima Christine i Katy tjera me na razmišljanje o korištenju svježeg kupusa za ovaj recept umjesto vrećice coleslawa. Rijetko koristim svježi kupus, pa sam ga potražio na našim osnovama proizvoda. Da bih za ovaj recept koristio svježi kupus, sve što trebam učiniti je ukloniti sve uvenule vanjske listove, oprati ga, izrezati jezgru i nasjeckati je na tanke trake. Ako špijuniram kupus na tržnici, mislim da ću pokušati.

Pronađite cijeli recept: https://spendsmart.extension.iastate.edu/recipe/crunchy-coleslaw/

Uživati!