博客

几个月前,我写了一篇关于我的家人在春季和夏季为社区花园做出贡献的博客。 我丈夫和我没有绿色的拇指,所以我们很喜欢参加我们的邻居 Jen 在她的后院创建的邻里花园,与我们住在附近的一些人分享。
今年夏天对我们邻居的花园来说很艰难。 在过去的几个月里,她不得不抵御几种饥饿的害虫,并应对干旱,使其难以像过去几年那样生产。 虽然花园起步较慢,但她已经能够分享豆类、茄子、黄瓜、西葫芦、辣椒和一些西红柿。 在接下来的一个月左右,我们希望看到紫色和蓝色的土豆、胡桃南瓜、甜椒、胡萝卜和其他绿色蔬菜,如甜菜、菠菜和生菜。 这是我蹒跚学步的孩子布林和她在五月份帮忙种植的番茄植物的照片。 不知何故,她长出了绿色的拇指,她的番茄植物是珍花园里最大的一棵!
我喜欢在我的食谱中使用邻居的农产品。 与从我们当地的杂货店购买蔬菜相比,新鲜种植的蔬菜的味道是有话要说的。 今年夏天到目前为止,我最喜欢的一些食谱包括用辣椒和西红柿制作 全麦披萨面团 ,以及用西葫芦和茄子制作 蔬菜油炸玉米 饼和 西葫芦鹰嘴豆泥卷 。 我还制作了 蔬菜蘸 酱,与切好的蔬菜一起享用,作为快速简便的零食。
我期待着在接下来的几个月里享受我们邻居花园里种植的其他农产品。 现在布林正在从我们的邻居那里学习园艺的来龙去脉,也许明年春天我们会尝试自己的花园!
为享受劳动成果干杯!