Prošli tjedan smo čuli za iskustvo naše prijateljice Jill s vrtlarstvom tijekom cijelog života. Podijelila je nekoliko prekrasnih savjeta za planiranje vrta i korištenje informacija na paketima sjemena kako bi vam pomogla u donošenju odluka. Želio bih podijeliti malo drugačiju perspektivu. Živim u maloj kući i nemam zemlju za obradu i sadnju vrta. Ipak, još uvijek volim uzgajati hranu, pa se bavim vrtlarstvom u kontejnerima.

Kontejnersko vrtlarstvo vrlo je jednostavan pristup vrtlarstvu koji vam omogućuje korištenje dvorišta ili trijema za uzgoj hrane u loncima ili drugim spremnicima. Korisno je kada nemate zemlju za obradu ili kada samo želite uzgajati nekoliko biljaka, a ne cijeli vrt.

Bilje je moja omiljena hrana za uzgoj ljeti u Iowi. Uspijevaju na suncu i toplom vremenu. Lako ih je održavati. Samo ih zalijevam kad god im tlo postane suho na dodir. Bilje će čak rasti iznutra ako imate vrlo sunčan prozor za njih. Tako je divno moći izrezati nekoliko grančica kako bih dodao okus svom kuhanju. Bilje je prilično skupo u trgovini i brzo se kvari, pa je mogućnost rezanja sa stražnje terase prava poslastica.

• Peršin je divan u salatama i kao konačni vrh za stvari poput pečenog povrća ili ribe.
• Bosiljak ima ukusan okus s rajčicama i tjesteninom. Također volim narezani bosiljak umiješan u svježi sir.
• Ružmarin, kadulja i timijan ukusni su dodaci pečenom povrću. Bacite ih s povrćem prije kuhanja i uživajte.

Ako imate sunčano mjesto i čvrstu posudu s tlom, spremni ste za početak! Za malo više informacija pogledajte Uzgoj bilja u kontejnerima naših prijatelja na odjelu hortikulture Državnog sveučilišta Iowa. Sljedeći tjedan Jody će podijeliti svoje iskustvo uzgoja povrća u kontejnerima u svojoj kući.

Sretno vrtlarstvo!