每年，随着白昼变长和气温升高，花园目录开始填满我们的邮箱，我们的花园计划再次开始。 我丈夫和我都是在有大菜园的家里长大的。 他妈妈有一个单独的马铃薯园，我们家在我们的农场卖甜玉米和西红柿。 我记得爸爸每年夏天都会把牌子放在我们车道的尽头。 我的家人在开学前用我们卖西红柿和甜玉米赚的钱度过了暑假。 正如你所想象的那样，多年来，我和我的丈夫一直喜欢规划、种植和收获我们自己的菜园。 多年来，我们种植什么以及我们的花园有多大，随着我们生活的季节而变化。 几年来，我们夏天的日程安排没有时间进行园艺，而且随着我们对某些蔬菜的兴趣发生了变化，我们种植的东西也发生了变化。

那么，我们种植什么？ 我们喜欢种植西红柿、洋葱、辣椒、几种草药、胡萝卜、西兰花、羽衣甘蓝、生菜和菠菜。

当我们决定种植什么时，我们会问自己一个问题：我们喜欢吃什么？ 增长需要多少空间？ 有没有其他方法可以获得这种食物？ 买有多贵？ 成长有多难？

一旦我们决定了要种植什么，就该找到种植它的最佳方式了。 您可以购买种子，也可以购买小植物移植到您的花园中。 随着杂货店停车场和当地苗圃的季节性商店开业，您会发现种子展示和通常可以购买的小植物。 您可以检查种子的一个地方是您当地的县推广办公室。 他们有时会赠送免费种子。 这些种子通常是上一季的种子，但仍然是免费种子的重要来源。 您还可以使用您的 SNAP 福利购买种子。

下一步是规划您的花园。 您需要考虑种植的每件物品需要多少空间、种植深度以及您可以期待多少产品。 种子包上将包含信息，以帮助您回答这些问题。 请务必阅读两面，以帮助您在花园中取得成功。 跟踪播种时间是个好主意。 我们在日历上写下日期。 跟踪日期将帮助您了解何时能够收获农产品。

种子包会告诉你：

• 种子来自哪家公司，以及您将在包装中获得多少种子。
• 你将要成长的图片。
• 种子的种类和品种的名称。
• 生长中的植物喜欢多少阳光以及成熟植物的高度。
• 何时何地播种。 通常还会简要说明如何准备和使用您将要种植的物品。
• 如何播种，种子将播种多长或多少座山。
• 播种后种子发芽或发芽需要多少天。 您将能够找到播种后种子成熟需要多少天，您将能够收获庄稼。
• 植物生长的条件，植物喜欢什么。
• 如何收获和使用农产品。

您可能认为花园需要一大块土地，但事实并非如此。 如果您的日程安排很忙，或者您无法进入花园地块，请考虑集装箱园艺。 西红柿和辣椒在门廊或前台阶的容器中生长良好。 一些社区还提供社区花园地块，您可以在其中租用空间来种植花园。

如果您想了解更多花园信息，请查看 ISU Extension and Outreach 的这份出版物。 想要院子或花园信息吗？ 询问爱荷华州立大学推广和外展

由吉尔·韦伯（Jill Weber）撰写

人文科学专家，营养与健康