Letzte Woche hat Brianna über unser Knoblauch-Kräuter-Linsen-Rezept geschrieben. Wenn Sie eine Tüte getrocknete Linsen bekommen, um dieses Rezept auszuprobieren, fragen Sie sich vielleicht, was Sie sonst noch mit Linsen kochen können, um sie zu verbrauchen. Hier sind einige andere Möglichkeiten, sie zu Ihren Mahlzeiten hinzuzufügen:

1. Verwenden Sie sie in unseren Linsen-Tacos.
2. Ersetzen Sie Fleisch durch gekochte Linsen in Chili, Eintöpfen und gefüllten Paprikafüllungen.
3. Machen Sie eine Nudelsauce dicker und herzhafter, indem Sie gekochte Linsen hinzufügen.
4. Fügen Sie gekochte Linsen zu Reis, Salat oder gekochten Vollkornprodukten hinzu, um ein proteinreiches Hauptgericht zuzubereiten.
5. 1/2 Tasse gekochte Linsen mit 2 Esslöffeln Wasser pürieren. Ersetzen Sie in Rezepten für Backwaren wie Brownies und Muffins die Hälfte des Fetts durch 1/2 Tasse pürierte Linsen.

Mein Mann und ich mögen die Linsen-Tacos sehr. Und ich habe Muffins mit Linsen gemacht, die meinem Sohn und mir geschmeckt haben. Ich denke, als nächstes werde ich versuchen, sie zu Reis oder einem Salat hinzuzufügen und zu sehen, ob meine Familie sie so genießt. Linsen sind preiswert, nahrhaft und können auf viele Arten verwendet werden, daher empfehle ich Ihnen, eine Tüte in die Hand zu nehmen und sie auszuprobieren!