Blog

Súp đậu tách


February 01, 2021 | Justine Hoover

Tôi rất vui được chia sẻ một trong những công thức nấu ăn yêu thích của tôi với bạn ngày hôm nay. Tôi đã làm công thức súp đậu tách này kể từ khi chồng tôi và tôi kết hôn lần đầu tiên. Bây giờ, khá nhiều năm sau, nó đã chuyển sang Spend Smart. Ăn uống thông minh.

Ban đầu, chồng tôi và tôi đều lái xe đường dài đến và đi làm mỗi ngày, vì vậy chúng tôi luôn rất đói và không thích nấu ăn nhiều vào buổi tối. Chúng tôi sẽ làm súp đậu tách vào cuối tuần và hai chúng tôi đã có một vài bữa ăn tối trong tuần cho tuần tiếp theo. Trong thời gian đó, tôi rất thích món súp này thực sự thậm chí còn ngon hơn khi thức ăn thừa so với khi nó mới làm. Trong những năm gần đây, thời gian đi làm của chúng tôi đã giảm, cho chúng tôi nhiều thời gian hơn để nấu ăn vào buổi tối. Bây giờ, sau khi làm món súp này, tôi lập tức chia nó làm đôi. Gia đình chúng tôi ăn một nửa trong số đó cho một hoặc hai bữa ăn và tôi đông lạnh nửa còn lại cho một bữa ăn nhanh vào một đêm khác.

Một điều cần nhớ về món súp này là nó đặc lại khi nguội. Điều này không làm phiền tôi vì tôi thích súp đặc; Tuy nhiên, chồng tôi thích súp mỏng hơn. Vì vậy, nếu bạn thích một món súp mỏng hơn như anh ấy, bạn có thể muốn thêm một ít nước hoặc nước dùng khi hâm nóng lại.

Để tìm công thức đầy đủ, hãy truy cập Spend Smart. Ăn uống thông minh. tại liên kết sau: https://spendsmart.extension.iastate.edu/recipe/split-pea-soup/

Hưởng!


Justine Hoover

Justine Hoover is a Registered Dietitian and mom who loves to cook for her family.

More Posts