博客

在过去的几周里,你听到了很多好主意 克里斯汀、 贾斯汀和 凯蒂 讲述他们如何防止家中的食物浪费。 当我们今天结束我们的系列时,我将分享我们在家中为防止食物浪费所做的一些事情。
剩 菜: 在我家,我们喜欢剩菜剩饭。 因此,每周当我做菜单计划时,我都会包括一天的剩菜。 这意味着我不必做饭,我们会在食物变质之前用完食物。 我们也喜欢早餐和午餐的剩菜。 早餐剩下的汤,为什么不呢! 吃剩菜吃午饭也意味着我们省钱,因为我丈夫和我不出去吃午饭。
灵活的食谱:克里斯汀提到使用灵活的食谱是她用完剩余蔬菜的一种方式。 我也喜欢在我家使用灵活的食谱。 但是,我喜欢使用灵活的食谱,让我 11 岁的儿子和 7 岁的女儿根据他们喜欢的口味个性化膳食。 这样我就知道他们更有可能吃掉它,并且会减少食物被扔掉。 这些食谱让孩子们在厨房里帮忙,把剩菜变成新的东西:
*我们喜欢制作单独的饼干,而不是大饼干皮。 这样我们每个人都可以穿上我们最喜欢的浇头。 这对于用完剩余的罐头、新鲜或冷冻水果非常有效。
冰箱: 我用我的冰箱来延长我可以保存食物的时间,这样我就可以在扔掉食物之前用完它。 现在我的冰箱里有很多成熟的香蕉,很快就会变成面包或松饼! 如果我们不能在 2-3 天内吃完剩菜,我也会冷冻它们。 观看我们关于冷冻剩菜 的视频 ,了解如何保持食物的风味、质地和颜色。
我希望我们在过去几周分享的技巧能帮助您防止家中的食物浪费。