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蔬菜油炸玉米饼


| Justine Hoover

您想知道当我们时间紧迫时,我家人最喜欢的食谱是什么吗? 这是我们九月份的食谱, 蔬菜玉米饼。 我可以在 15 分钟或更短的时间内把这个食谱放在桌子上,我想你也可以。

我把这个食谱放在我的后口袋里,以备不时之需,以备不时之需,或者当我的孩子需要吃饭时——现在! 我通常不会把这个食谱放在我一周的膳食计划中,但我确实会尽量保留前三种成分(玉米饼、奶酪和豆类)。 对于蔬菜,我使用冰箱或冰柜里的任何东西,如切碎的洋葱、切碎的胡椒或冷冻玉米。 你可以先煮蔬菜,也可以生吃。

如果您以前从未制作过油炸玉米饼,那么这是学习如何制作的完美食谱。 你用中火加热煎锅,然后将玉米饼放入煎锅中。 将奶酪、豆类和蔬菜放在玉米饼的一半上。 然后把玉米饼的空一半折叠起来,就像合上一本书一样。 将油炸玉米饼煮几分钟,翻转,然后再煮几分钟。 你想让玉米饼变成浅褐色,奶酪融化。

我的孩子们吃这些原味,我和我丈夫在上面放上莎莎酱。 你可以发挥创意,在上面放上鳄梨、西红柿、酸奶油、酸橙汁或任何对你来说听起来不错的东西。

享受!


Justine Hoover

Justine Hoover is a Registered Dietitian and mom who loves to cook for her family.

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