พออากาศร้อนก็ไม่ค่อยรู้สึกอยากทําอาหาร ฉันต้องการที่จะเอื้อมมือเข้าไปในตู้เย็นของฉันเพื่อหาสิ่งที่จะทําให้ฉันเย็นลงและเติมเต็มฉัน สูตรเดือนสิงหาคมของเราคือ สลัดแตงกวาเย็น และเป็นสูตรที่ยอดเยี่ยมสําหรับวันฤดูร้อน
ฐานสําหรับสูตรนี้คือแตงกวาสับมะเขือเทศและหัวหอม ผัดเฟต้าชีส น้ํามัน น้ํามะนาว และพริกไทยดําป่น แล้วคุณจะมีกับข้าวหรือทั้งมื้อ ฉันชอบปล่อยให้สลัดนี้เย็นในตู้เย็นสักสองสามชั่วโมงก่อนรับประทานเพื่อให้รสชาติเข้ากัน ฉันมักจะมีแตงกวามากกว่าสูตรที่ต้องการดังนั้นฉันจึงเพิ่มสูตรนี้เป็นสองเท่าหรือสามเท่าขึ้นอยู่กับจํานวนแตงกวาที่ฉันมี. สูตรนี้สามารถเก็บไว้ในตู้เย็นได้นานถึงสี่วัน
ผักสามชนิดในสูตรนี้อยู่ในฤดูกาลดังนั้นจึงมีมากมายในสวนตลาดเกษตรกรและร้านค้า หากคุณมีผักเหล่านี้จํานวนมาก โปรดดูข้อมูลพื้นฐานเกี่ยวกับผลิตผลของเราด้านล่างสําหรับข้อมูลเกี่ยวกับวิธีการจัดเก็บ ทําความสะอาด และใช้งาน
ลองสลัดชามนี้สําหรับมื้อกลางวันหรือมื้อค่ําในวันฤดูร้อนฉันคิดว่ามันจะเป็นเพียงสิ่งที่คุณต้องการเพื่อคลายร้อนและเติม
เพลิดเพลิน!
