مثل كثيرين آخرين ، روتيني مقلوب بعض الشيء الآن. أنا أعمل من المنزل بدلا من القيام برحلة إلى حرم ولاية أيوا كل يوم. أنا ألتزم بالقرب من المنزل وأتجنب الرحلات غير الضرورية خارج المنزل. تبدو أيامي مختلفة ، لكنني ما زلت أرغب في اتخاذ خيارات صحية والاستمتاع بالطعام اللذيذ. أنا أستمتع بالطبخ وأستغل هذه الفرصة للقيام بذلك كثيرا. بالنسبة لي ، ساعدني التخطيط على تناول الطعام بشكل جيد وتقليل الرحلات إلى البقالة.
لأنني أطبخ لنفسي فقط ، فإن تخطيطي يختلف قليلا عن جودي وجوستين وكاتي. أحاول أن أبقيها مرنة وأركز على الاستفادة الجيدة مما لدي. الاستراتيجية التي تناسبني بشكل أفضل هي الاحتفاظ بقائمة جارية لما لدي من مجموعات الطعام المختلفة. من تلك القائمة ، يمكنني تحديد الوصفات التي لدي مكونات لتحضيرها. يمكنني أيضا تأليف وجبات الطعام عن طريق سحب العناصر من مجموعات الطعام المختلفة والارتجال قليلا. تعمل القائمة أيضا كدليل لي عندما يحين وقت التسوق. نظرا لأنني أستخدم آخر أي طعام ، فأنا أشطبه وأعلم أنني بحاجة إلى إضافته إلى طلب البقالة عبر الإنترنت.
ألق نظرة على الصورة أدناه لقائمتي الحالية.
بالإضافة إلى الاحتفاظ بقائمة “الأطعمة في متناول اليد” ، أحاول أيضا الحفاظ على بعض العادات التي كانت لدي عندما كنت أغادر المنزل كل يوم للعمل. على سبيل المثال ، أحتفظ بوعاء من الخضار المقطعة في الثلاجة ، بحيث يسهل الاستيلاء عليها ورميها في الوصفات أو تناولها كوجبة خفيفة. أستخدم أيضا زجاجة الماء التي اعتدت أن آخذها للعمل لمواكبة شرب ما يكفي كل يوم.
ما هي الاستراتيجيات التي تناسبك بشكل أفضل مع تخطيط الوجبات في الوقت الحالي؟ هل تحافظ على مرونتها أم تفضل الحصول على مزيد من التفاصيل مسبقا؟ نود أن نسمع منك ، لذا يرجى مشاركة التعليقات أو على وسائل التواصل الاجتماعي الخاصة بنا.
احترس!
ك ريستين
