สวัสดี ฉันชื่อเกล และฉันเป็นนักการศึกษาด้านโภชนาการกับ Iowa State University Extension and Outreach ฉันได้รับแรงบันดาลใจจาก แผนครัวของ Katy ในการจัดระเบียบตัวเองเล็กน้อย ฉันไม่มีครอบครัวที่จะทําอาหารให้ ซึ่งหมายความว่าฉันควรมีระเบียบมากกว่านี้ใช่ไหม? ไม่เลย ขณะที่ฉันมองผ่านห้องครัวของฉันฉันพบว่านิสัยที่ไม่ดีของฉันรวมถึง:
- ซื้อเครื่องปรุงรสและส่วนผสมอื่น ๆ แต่ไม่มีแผนที่จะใช้ ฉันมีมัสตาร์ดห้าชนิดและเพสโต้สองประเภทที่แตกต่างกัน – เกิดอะไรขึ้นกับสิ่งนั้น?
- ลืมของสดที่ฉันมีอยู่แล้ว มันถูกฝังอยู่ในถังขยะด้านล่างผลไม้และผักใหม่ที่ฉันซื้อ
- วางของชําที่ฉันเพิ่งซื้อต่อหน้าคนโต ฉันมองไม่เห็นอาหารอย่างข้าวและถั่วแห้งในตู้กับข้าว
- ค้นหาสูตรอาหารที่น่าสนใจฉันอยากลอง แต่วางสูตรไว้กับกองอื่น
ตั้งแต่ฉันถูกผูกมัดที่บ้านฉันพยายามที่จะดีขึ้นเกี่ยวกับการใช้สิ่งที่ฉันมีในมือ ด้วยวิธีนี้ฉันสามารถหลีกเลี่ยงการเดินทางไปที่ร้าน ดังนั้น
- ฉันกําลังนําเครื่องปรุงรสเหล่านั้นไปใช้ให้เกิดประโยชน์ ซอสแกงไทยมีรสชาติอย่างไรกับบรอกโคลีแช่แข็ง? ค่อนข้างดีปรากฎว่า
- ฉันกําลังสร้างหนึ่งใน Spend Smart ที่ฉันโปรดปราน กินสูตรสมาร์ท Easy Quiche นี่เป็นสูตรอเนกประสงค์ ดังนั้นฉันสามารถโยนผักสดที่อยู่ในตู้เย็นของฉันได้
- ฉันใช้วิธี หม้อหุงช้าในการเตรียมถั่วแห้งและ ทํา พริก กับพวกเขา ฉันไม่จําเป็นต้องซื้อเครื่องปรุงรสพริกเพราะเมื่อฉันค้นหาผ่านห้องครัวของฉันฉันพบว่าฉันมีเครื่องเทศทั้งหมดที่ฉันต้องการแล้ว
- ฉันกําลังพยายามสร้างอาหารจากสิ่งที่ฉันมีในมือแทนที่จะพึ่งพาสูตรอาหาร ผักแช่แข็ง ข้าวกล้อง ครีมชีส ถั่วลันเตาแห้งและถั่ว เฮ้ ฉันคิดว่าฉันเพิ่งคิดค้นอาหารเย็น!
คุณมีความคิดสร้างสรรค์กับอาหารที่คุณมีในครัวเมื่อเร็ว ๆ นี้หรือไม่? ถ้าเป็นเช่นนั้นโปรดแบ่งปันความคิดของคุณกับเรา!
Gale Francione เป็นผู้ช่วยโปรแกรมของ Buy กิน โปรแกรมโภชนาการเพื่อสุขภาพสดในสก็อตต์เคาน์ตี้ เธอชอบทําอาหารเย็น โดยเฉพาะอย่างยิ่งกับของเหลือ ดังนั้นพวกเขาจึงกลายเป็นสิ่งใหม่โดยสิ้นเชิง
