لم أكن أعرف عندما كنت أعمل على هذه الوصفة قبل عامين كم سيكون الوقت المناسب اليوم. وصفة شهر أبريل لدينا هي سلطة التونة الحارة. هذه الوصفة مفيدة بشكل خاص لأننا نبتعد اجتماعيا ورحلاتنا إلى متجر البقالة أقل وأبعد. تستخدم هذه الوصفة مصدرين للبروتين المستقر على الرف – التونة والفاصوليا.

عندما أعلم أنني لا أستطيع الوصول إلى متجر البقالة كثيرا ، فأنا أعتمد على مصادر ثابتة للبروتين. وتشمل هذه التونة والسلمون في علب أو أكياس والفاصوليا المعلبة والفاصوليا المجففة والعدس والدجاج المعلب. إذا وجدت نفسك تصل إلى أحد مصادر البروتين هذه لإكمال وجبة هذا الأسبوع ، فإليك بعض الأفكار حول كيفية استخدامها:

• سلطة التونة الحارة تستخدم التونة والفاصوليا.
  • عند اختيار الفاصوليا المعلبة ، تأكد من تصريفها وشطفها.
  • عند اختيار الفاصوليا المجففة ، اتبع الخطوات الموجودة على هذا الرابط لتحضيرها بشكل صحيح.
• تستخدم صلصة الفاصوليا السوداء السريعة وشوربة البازلاء السوداء ذات العيون البطيئة الفاصوليا.
• تستخدم فطائر التونة السوداء وسندويشات التونة الذائبة التونة المعلبة.
• تستخدم فطائر السلمون ولفائف السلمون سمك السلمون المعلب.
• يستخدم طاجن الدجاج والذرة والأرز وسلطة الدجاج الدجاج المعلب.
• طباخ بطيء يستخدم العدس وحساء الخضار مع اللفت والعدس العدس المجفف.

لدينا العديد من الوصفات الأخرى التي يمكن تكييفها لاستخدام مصادر ثابتة للبروتين على الرف ، إذا كنت بحاجة إلى مساعدة في تعديل الوصفة ، فيرجى إخبارنا بذلك.

استمتع!