Nachdem ich Zeit und Geld in den Kauf von Lebensmitteln investiert habe, ist das Letzte, was ich will, dass Lebensmittel im Müll landen. Ich versuche mein Bestes, um dies zu verhindern, indem ich Mahlzeiten und Snacks plane, von denen ich weiß, dass sie dazu führen, dass alle meine verderblichen Lebensmittel verwendet werden, bevor sie verderben. Auch bei einem soliden Ernährungsplan für die Woche ist es wichtig, Obst und Gemüse optimal zu lagern, um die Haltbarkeit zu maximieren. Hier sind einige Tipps, um das gefürchtete flauschige Obst oder den schleimigen Salat in Ihrem Kühlschrank zu vermeiden!

1. Bewahren Sie alles geschnittene oder geschälte Obst und Gemüse im Kühlschrank auf. Priorisieren Sie es, diese kurz nach dem Schneiden zu essen.
2. Mischen Sie Ihre Obst- und Gemüseformen. Tiefkühl- und Dosengemüse sind eine gesunde Wahl, die gut zu vielen Mahlzeiten passt. Wählen Sie bei der Auswahl von Obstkonserven Artikel, die nicht in schweren Sirup eingelegt sind, der den Früchten viel Zucker hinzufügt. Viele Gemüsekonserven sind jetzt auch in natriumreduzierten Sorten erhältlich.
3. Lagern Sie Lebensmittel am richtigen Ort. Einige gehen direkt in den Kühlschrank; Einige brauchen Zeit auf der Theke, bevor sie gekühlt werden, und einige können mehrere Wochen bei Raumtemperatur gelagert werden. Dieses einseitige Dokument beschreibt, wo verschiedene Obst- und Gemüsesorten gelagert werden sollten.
4. Es gibt Produkte wie Beutel und Behälter auf dem Markt, die behaupten, die Haltbarkeit von Produkten zu verlängern. Sie können sich dafür entscheiden, diese zu verwenden, aber die oben genannten Tipps werden einen großen Beitrag dazu leisten, Obst- und Gemüseverschwendung zu vermeiden, ohne etwas Besonderes kaufen zu müssen.

Genießen Sie es, die Hälfte Ihres Tellers Obst und Gemüse zuzubereiten, ohne Lebensmittel oder Geld zu verschwenden!