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我家的膳食计划——贾斯汀


| Justine Hoover

我家的膳食计划——贾斯汀

每个家庭的膳食计划可能看起来都不同。 在我家,膳食计划是灵活的。 我喜欢保持灵活性,因为对于一个五口之家来说,事情变化会很快。 今天,我将分享我用来计划在家吃晚饭的过程。

我做的第一件事就是选择我们一周的主菜。 我通常会选择四到五道主菜,因为我喜欢将食谱翻倍,每周提供两到三次剩菜。 接下来,我选择配菜。 我通常不想同时做主菜和配菜,所以我用配菜保持简单。 我买了各种罐头、新鲜和冷冻的水果和蔬菜作为配菜。 罐装和冷冻水果和蔬菜对我们的家庭尤为重要,因为它们储存良好,准备起来又快又容易。

我不会为一周中的几天分配特定的膳食。 我只是在冰箱上张贴我可用的饭菜清单,然后在某一天做最适合我家人的饭菜。 例如,我倾向于在周五或周六去杂货店购物,所以我会在周末做大餐,以便在本周晚些时候繁忙的夜晚留作剩菜。

上周末,我在慢炖锅里煮了一顿烤猪肉。 到目前为止,我们已经用猪肉吃了两顿饭,我想我们可以再吃两顿。 尽管这些饭菜的主菜是相似的,但我可以使用手头的水果和蔬菜来改变一下。 这种灵活的膳食计划方法对我的家人很有效。 请继续关注下周最适合乔迪和她的家人的方法。


Justine Hoover

Justine Hoover is a Registered Dietitian and mom who loves to cook for her family.

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