Es scheint, als würden Lebensmittelhersteller heutzutage so gut wie alles aus Blumenkohl herstellen. Ich habe Blumenkohl „Reis“ und Blumenkohl „Pizzakruste“ gesehen. Ich habe auch Blumenkohl gesehen, der nach Buffalo Wings und Makkaroni und Käse mit Blumenkohl schmeckt. Blumenkohl hat sicherlich einen Moment.

Ich denke, das liegt vor allem daran, dass Blumenkohl ein vielseitiges Gemüse ist, das den Geschmack von allem annimmt, was man zum Würzen verwendet. Wenn Sie auf den Blumenkohlzug aufspringen möchten, verzichten Sie auf den Kauf des bereits gereinigten und gehackten Blumenkohls und bereiten Sie ihn stattdessen selbst zu. Wir haben ein neues Blumenkohl-Video , das Ihnen zeigt, wie Sie einen ganzen Blumenkohlkopf zerlegen können. Ich finde, wenn ich mit einem ganzen Blumenkohlkopf beginne, bleibt er oft länger frisch und ist günstiger. Der vorgefertigte Blumenkohl kann mehrere Tage oder sogar ein paar Wochen vor seiner Ankunft in Ihrem Lebensmittelgeschäft gehackt worden sein.

Sobald Sie Ihren Blumenkohl zerlegt haben, können Sie eine Vielzahl von Rezepten zubereiten. Meine Lieblingsart, Blumenkohl zuzubereiten, ist das Rösten. Schauen Sie sich unser Rezept für gerösteten Blumenkohl für die Details an. Ich mag es auch roh in Salaten wie Summer Bounty Salad.

Ich hoffe, diese Rezepte und Videos helfen Ihnen, dieses trendige Gemüse zu genießen!