ดูเหมือนว่าผู้ผลิตอาหารกําลังทําทุกอย่างจากกะหล่ําดอกในปัจจุบัน ฉันเคยเห็นกะหล่ําดอก ‘ข้าว’ และกะหล่ําดอก ‘เปลือกพิซซ่า’ ฉันยังเคยเห็นกะหล่ําดอกปรุงรสให้มีรสชาติเหมือนปีกควายและมักกะโรนีบรรจุกล่องและชีสกับกะหล่ําดอกที่เติมลงในพาสต้า กะหล่ําดอกกําลังมีช่วงเวลาอย่างแน่นอน

ฉันคิดว่าส่วนใหญ่เป็นเพราะกะหล่ําดอกเป็นผักอเนกประสงค์ที่มีรสชาติเหมือนที่คุณใช้ปรุงรส หากคุณต้องการกระโดดขึ้นรถไฟกะหล่ําดอก ให้ข้ามการซื้อกะหล่ําดอกที่ทําความสะอาดและสับแล้วเตรียมเองแทน เรามี วิดีโอกะหล่ําดอกใหม่ ที่จะแนะนําวิธีสลายกะหล่ําดอกทั้งหัว ฉันพบว่าเมื่อฉันเริ่มต้นด้วยกะหล่ําดอกทั้งหัว มันมักจะสดกว่านานกว่าและราคาไม่แพง กะหล่ําดอกที่เตรียมไว้ล่วงหน้าอาจถูกสับหลายวันหรือสองสามสัปดาห์ก่อนที่จะมาถึงร้านขายของชําของคุณ

เมื่อคุณหักกะหล่ําดอกแล้ว คุณก็พร้อมที่จะทําสูตรอาหารที่หลากหลาย วิธีที่ฉันชอบในการปรุงกะหล่ําดอกคือการย่าง ตรวจสอบสูตร กะหล่ําดอกย่าง ของเราสําหรับรายละเอียด ฉันยังชอบมันดิบในสลัดเช่น Summer Bounty Salad

ฉันหวังว่าสูตรอาหารและวิดีโอเหล่านี้จะช่วยให้คุณเพลิดเพลินกับผักอินเทรนด์นี้!