يبدو أن مصنعي المواد الغذائية يصنعون كل شيء تقريبا من القرنبيط في الوقت الحاضر. لقد رأيت القرنبيط “الأرز” والقرنبيط “قشرة البيتزا”. لقد رأيت أيضا قرنبيط بنكهة التذوق مثل أجنحة الجاموس والمعكرونة المعبأة والجبن مع القرنبيط المضاف إلى المعكرونة. القرنبيط يمر بالتأكيد بلحظة.

أعتقد أن هذا يرجع إلى حد كبير إلى أن القرنبيط من الخضروات متعددة الاستخدامات التي تأخذ نكهة كل ما تستخدمه لتتبيله. إذا كنت ترغب في القفز على قطار القرنبيط ، تخطي شراء القرنبيط الذي تم تنظيفه وتقطيعه بالفعل وقم بإعداده بنفسك بدلا من ذلك. لدينا فيديو قرنبيط جديد سيرشدك إلى كيفية تحطيم رأس القرنبيط بالكامل. أجد أنه عندما أبدأ برأس كامل من القرنبيط ، فإنه غالبا ما يبقى طازجا لفترة أطول وأقل تكلفة. قد يكون القرنبيط المحضر مسبقا قد تم تقطيعه قبل عدة أيام أو حتى أسبوعين من وصوله إلى متجر البقالة الخاص بك.

بمجرد تكسير القرنبيط ، تكون جاهزا لعمل مجموعة متنوعة من الوصفات. طريقتي المفضلة لطهي القرنبيط هي التحميص. تحقق من وصفة القرنبيط المحمص للحصول على التفاصيل. أنا أيضا أحب ذلك الخام في السلطات مثل سلطة مكافأة الصيف.

آمل أن تساعدك هذه الوصفات والفيديو على الاستمتاع بهذه الخضار العصرية!