Le poisson n’est pas un aliment que j’ai beaucoup mangé en grandissant, donc je ne savais pas vraiment comment le cuisiner quand j’étais seul. Pendant plusieurs années, je n’ai même pas essayé de le cuisiner. Je n’arrêtais pas d’entendre parler des bienfaits pour la santé de manger du poisson, alors j’ai décidé d’essayer.

Après quelques tentatives infructueuses, j’ai trouvé un moyen de faire cuire du poisson que mon (alors nouveau) mari et moi aimions tous les deux. J’ai cuit du poisson de la même manière pendant environ 10 ans jusqu’à ce que Christine me présente notre recette du mois d’avril – Saumon grillé. Maintenant, je fais griller régulièrement du saumon et d’autres types de poissons. Voici pourquoi :

• Nous aimons la saveur que le citron ajoute au poisson.
• Il est facile à préparer avec seulement quelques ingrédients.
• C’est rapide à faire. Avec cette recette, je peux préparer un repas complet en 15-20 minutes !
• Ma famille tire les bienfaits du poisson pour la santé.

Si vous envisagez d’ajouter du poisson à votre menu, j’espère que vous essayerez cette recette.

Jouir!