Riba nije hrana koju sam jako jeo dok sam odrastao, pa je zapravo nisam znao kuhati kad sam bio sam. Nekoliko godina nisam ga ni pokušao kuhati. Stalno sam slušao o zdravstvenim prednostima jedenja ribe, pa sam odlučio pokušati.

Nakon nekoliko neuspjelih pokušaja, pronašla sam način da ispečem ribu koja se svidjela mom (tada novom) suprugu i meni. Pekla sam ribu na isti način oko 10 godina dok me Christine nije upoznala s našim travanjskim receptom mjeseca – pečenim lososom. Sada redovito pečem lososa i druge vrste riba. Evo zašto:

• Volimo okus koji limun dodaje ribi.
• Lako je napraviti sa samo nekoliko sastojaka.
• To je brzo napraviti. S ovim receptom mogu sastaviti puni obrok za 15-20 minuta!
• Moja obitelj dobiva zdravstvene beneficije od ribe.

Ako razmišljate o dodavanju ribe u svoj jelovnik, nadam se da ćete isprobati ovaj recept.

Uživati!