السمك ليس طعاما أكلته كثيرا أثناء نشأتي ، لذلك لم أكن أعرف حقا كيف أطبخه عندما كنت بمفردي. لعدة سنوات ، لم أحاول حتى طهيها. ظللت أسمع عن الفوائد الصحية لتناول الأسماك ، لذلك قررت تجربتها.

بعد بضع محاولات فاشلة ، وجدت طريقة لخبز السمك الذي أحببته أنا وزوجي (الجديد آنذاك). لقد خبزت السمك بنفس الطريقة لمدة 10 سنوات تقريبا حتى عرفتني كريستين على وصفة شهر أبريل – سمك السلمون المشوي. الآن أنا شوي سمك السلمون ، وأنواع أخرى من الأسماك ، بانتظام. إليكم السبب:

• نحن نحب النكهة التي يضيفها الليمون إلى السمك.
• من السهل صنعه باستخدام عدد قليل من المكونات.
• إنه سريع الصنع. مع هذه الوصفة ، يمكنني تجميع وجبة كاملة في 15-20 دقيقة!
• تحصل عائلتي على الفوائد الصحية من الأسماك.

إذا كنت تفكر في إضافة السمك إلى قائمتك ، آمل أن تجرب هذه الوصفة.

استمتع!