Spend Smart. Eat Smart.

บล็อก

ธงสีแดงของคําแนะนําด้านอาหารและตําแหน่งที่จะขอความช่วยเหลือ


| Lynette Wuebker

ธงสีแดงของคําแนะนําด้านอาหารและตําแหน่งที่จะขอความช่วยเหลือ

ปีใหม่มาถึงแล้วและคุณแทบจะไม่สามารถเปิดทีวีเปิดนิตยสารหรือไปเที่ยวกับเพื่อนได้โดยไม่ต้องมีเทรนด์อาหาร ไม่ว่าจะเป็นโปรไบโอติกเพื่อเพิ่มสุขภาพลําไส้ของคุณหรือการอดอาหารเป็นระยะทุกคนดูเหมือนจะเป็นผู้เชี่ยวชาญ แม้ว่าจะไม่มีปัญหาการขาดแคลนอาหาร แต่ข้อมูลโภชนาการที่เชื่อถือได้อาจดูเหมือนหายากในบางครั้ง ดังนั้นคุณจะหันไปทางไหนเมื่อนําเสนอคําแนะนําด้านโภชนาการที่ดูเหมือนมีเจตนาดี แต่จริงๆแล้วอาจส่งผลเสียมากกว่าผลดี? อ่านด้านล่างสําหรับห้าธงสีแดงที่ควรระวังเมื่อพิจารณาคําแนะนําด้านอาหาร

ธงสีแดงเมื่อพิจารณาคําแนะนําด้านอาหาร:

  • สัญญาว่าจะลดน้ําหนักอย่างรวดเร็ว การลดน้ําหนักอย่างรวดเร็วกว่า 1-2 ปอนด์ต่อสัปดาห์มีแนวโน้มที่จะฟื้นเร็วขึ้น มีหลายปัจจัยที่ส่งผลต่อสถานะน้ําหนักของเรา รวมถึงพันธุกรรมและระดับการออกกําลังกาย ควบคู่ไปกับสิ่งที่เรากิน แทนที่จะมุ่งเน้นไปที่น้ําหนักเพียงอย่างเดียว ให้พิจารณาว่าคุณจะได้เรียนรู้ทักษะใหม่ๆ ที่ช่วยปรับปรุงสุขภาพของคุณหรือไม่ เช่น การเตรียมอาหารหรือการเลือกอาหารโฮลเกรน
  • ตัดกลุ่มอาหารทั้งหมดออก การกําจัดกลุ่มอาหารทั้งหมด (เช่น ผลิตภัณฑ์จากนม ธัญพืช หรือพืชตระกูลถั่ว) โดยไม่มีเหตุผลทางการแพทย์ (เช่น การแพ้อาหาร) นั้นทําไม่ได้และอาจทําให้คุณพลาดสารอาหารหลักได้
  • ดีท็อกซ์/ทําความสะอาด/อดอาหาร คุณรู้หรือไม่ว่าร่างกายของคุณมาพร้อมกับสารล้างพิษในตัว? ใช่แล้ว ไตและตับของคุณทําสิ่งนี้มาตั้งแต่วันที่คุณเกิด! นอกจากนี้ยังมีข้อกังวลมากมายเกี่ยวกับการรับประทานอาหารที่สะอาดเป็นระยะเวลานาน รวมถึงความเหนื่อยล้าเนื่องจากโปรตีนจํากัด การขาดวิตามินและแร่ธาตุ และการขาดน้ํา
  • คุณต้องซื้อยา/แท่ง/หรือเชค รูปแบบการกินที่ยั่งยืน (และราคาไม่แพง!) ขึ้นอยู่กับอาหารที่หาได้ง่ายในร้านขายของชําและตลาดของเกษตรกร
  • ไม่จําเป็นต้องเคลื่อนไหวร่างกาย การออกกําลังกายเป็นสิ่งจําเป็นสําหรับสุขภาพที่ดีและการควบคุมน้ําหนัก และควรเป็นส่วนหนึ่งของกิจวัตรประจําวันของคุณ

ดังนั้นสิ่งที่คุณควรมองหาในแง่ของคําแนะนําด้านโภชนาการ? ขั้นแรก ให้พิจารณาคําแนะนําที่เน้นรูปแบบมื้ออาหารโดยรวมของคุณมากกว่าการรับประทานอาหารที่เฉพาะเจาะจง สถานะสุขภาพของคุณเป็นภาพสะท้อนของสิ่งที่คุณบริโภคในช่วงเวลาหนึ่ง ไม่ใช่อาหารที่คุณติดตามเป็นเวลาสองสามสัปดาห์ รูปแบบอาหารเพื่อสุขภาพส่งเสริมความสมดุลและการกลั่นกรองไม่ยกเว้นอาหารหรือกลุ่มอาหารใด ๆ และเน้นการเปลี่ยนแปลงเล็กน้อยเพื่อปรับปรุงสุขภาพของคุณ สําหรับไอเดียรูปแบบอาหารเพื่อสุขภาพ โปรดไปที่ ใช้จ่ายอย่างชาญฉลาด กินอย่างชาญฉลาด, choosemyplate.gov และ www.eatright.org สัปดาห์หน้าในบล็อก Jody จะแบ่งปันเคล็ดลับและเครื่องมือที่จะช่วยให้คุณเริ่มต้นวางแผนมื้ออาหารเพื่อสุขภาพ

เขียนโดย: Rachel Wall, MS, RD, LD