Naš lipanjski recept mjeseca, Black Bean Burgers, zasigurno će vas iznenaditi. Moja djeca vole ove hamburgere i jedu ih jednako kao i hamburger od mljevenog mesa.

Radim ove hamburgere za svoju obitelj iznova i iznova, a evo i zašto:

• Oni su jeftini – korištenje graha kao zamjene za mljeveno meso štedi nam novac.
• Brzi su u škripcu – u noćima kada smo zauzeti ili vrijeme pobjegne od mene, ove hamburgere mogu napraviti za 15-ak minuta. Pokušavam zadržati konzervu crnog graha u ostavi za ovakva vremena.
• Jednostavni su – sastojke zgnječite vilicom, oblikujte ih u pljeskavice i skuhajte u tavi.