Chez Spend Smart. Mangez intelligemment. Nous parlons beaucoup de planification des repas. En effet, il est plus facile d’économiser de l’argent et de faire des choix alimentaires sains lorsque vous avez un plan. Je sais que les semaines où je n’ai pas de plan, ou les semaines où mon plan tourne mal, je finis par faire plus de voyages au magasin, dépenser plus d’argent et faire des choix moins sains.

Mes collègues ont écrit de nombreux excellents blogs sur la planification des repas ici

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. Si vous souhaitez plus d’informations sur la planification des repas, prenez le temps de lire ces informations utiles. Aujourd’hui, je vais vous parler de la façon dont la planification des repas fonctionne pour ma famille de cinq personnes.

Je cuisine beaucoup le week-end, alors je planifie généralement mes repas et j’écris ma liste d’épicerie le vendredi. Tout d’abord, je regarde ce que j’ai sous la main et je pense aux repas que je peux préparer pour utiliser ces aliments avant qu’ils ne se gâtent. Ensuite, j’écris tous les repas que je vais préparer cette semaine. Notre Feuille de travail de planification des repas de 5 jours peut être utile pour cette étape. Enfin, j’écris ma liste d’épicerie et je vais faire les courses.

Maintenant qu’il est temps de se confesser, je m’en tiens rarement à mon plan de repas tel qu’il est écrit. Nous sommes une famille active et les choses se présentent, alors je m’accorde une pause ici. S’il est 17h30 lundi soir et que tout le monde a faim mais que je n’ai même pas commencé le souper, je sortirai les restes du dimanche et les réchaufferai. Cela repousse le repas du lundi à une autre nuit, mais ce n’est pas grave. N’oubliez pas que si vous avez de la viande crue dans votre réfrigérateur, elle n’est bonne que pendant 3-4 jours, alors mettez-la au congélateur si vous ne l’utilisez pas bientôt.

La planification des repas est un excellent moyen de prendre un bon départ dans vos bonnes résolutions du Nouvel An. Alors, essayez la planification des repas !