Bài đăng hôm nay là từ blogger khách mời, Holly Van Heel, Chuyên gia Khoa học Con người về Dinh dưỡng và Sức khỏe tại Đại học Bang Iowa Mở rộng và Tiếp cận cộng đồng.

Tở đây không có gì tốt hơn một chiếc bánh tự làm với sương giá và đôi khi bạn đói cho một cái. Nhưng tôi không bao giờ hào hứng với việc thu thập tất cả các thành phần ra khỏi tủ, đo lường và làm bẩn một loạt các món ăn.

Ai đó trong văn phòng của tôi đề nghị tôi thử Spend Smart. Ăn uống thông minh. Công thức bánh táo bí ngô họ sử dụng. Tôi thích nó ngay lập tức vì nó sử dụng hỗn hợp bánh và chỉ 4 thành phần khác. Chỉ có hai trong số các thành phần cần phải được đo lường! Tôi nhanh chóng trộn nó lên (hỗn hợp bánh, 3 quả trứng, 1 lon bí ngô, nước táo và một ít quế), nướng nó trong chảo bundt, mang nó đi làm và chia sẻ nó với các đồng nghiệp của tôi. Họ đã rất ngạc nhiên khi biết chiếc bánh ẩm ngon mà họ đang say sưa không thêm dầu hoặc chất béo khác và cung cấp 60% nhu cầu vitamin A của họ. Như một phần thưởng, khi chiếc bánh này nướng và nguội, nó tự tạo ra lớp men nhẹ, ngọt.

Nó chỉ hỗ trợ lý thuyết của tôi; Không có gì tốt hơn một chiếc bánh tự làm với sương giá (hoặc men nhẹ) để thỏa mãn cơn thèm tráng miệng của một người.