今天的帖子来自客座博主 Holly Van Heel，她是爱荷华州立大学推广和外展部营养与健康的人文科学专家。

这里的没有什么比自制的糖霜蛋糕更好的了，有时你会饿了。 但我从不热衷于从橱柜里收集所有食材，测量和弄脏一堆盘子。

我办公室里有人建议我尝试 Spend Smart。 吃得聪明。他们使用的 南瓜苹果蛋糕 食谱。 我马上就喜欢上了它，因为它只使用了蛋糕粉和其他 4 种成分。 只需要测量两种成分！ 我迅速混合了它（蛋糕粉、3 个鸡蛋、1 罐南瓜、苹果汁和少许肉桂），在平底锅中烘烤，带去上班，并与同事分享。 他们惊讶地发现，他们赞不绝口的美味湿润的蛋糕没有添加油或其他脂肪，并且提供了他们 60% 的维生素 A 需求。 作为奖励，当这个蛋糕烘烤和冷却时，它会制作出自己的清淡、甜美的釉料。

它只是支持我的理论;没有什么比自制的糖霜（或浅釉）蛋糕更能满足人们对甜点的渴望了。