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Lechuga ¡Empieza a trabajar en el jardín!


| Christine Hradek

Título tonto, lo sé, pero la primavera ha brotado aquí en Iowa y estoy muy emocionada de comenzar a cultivar algo de comida en mi patio trasero. Plantar mis hierbas y verduras es una forma muy divertida de celebrar el clima más cálido. Las verduras frescas del jardín saben muy bien y cultivar su propia comida ahorra mucho dinero.

No tengo espacio para plantar un jardín en el suelo, así que uso macetas y macetas en mi patio. Es increíble la cantidad de alimentos que se pueden cultivar en un espacio pequeño. ¡Habrá un momento este verano en el que apenas pueda seguirle el ritmo!

Las verduras para ensalada crecen muy bien en contenedores. ¡Aquí hay algunos pasos para comenzar!

  1. Revise la Guía de horticultura en macetas de la Universidad Estatal de Iowa. Tiene todos los conceptos básicos para ayudarlo a comenzar.
  2. Elija una maceta grande (1 galón como mínimo) con orificios de drenaje.
  3. Coloque una capa de rocas o grava en el fondo y luego llénela con tierra para macetas.
  4. Use su dedo para crear una zanja de aproximadamente una pulgada de profundidad y espolvoree semillas aproximadamente cada pulgada en la zanja. Repita este proceso con una o dos filas adicionales, dejando 4 pulgadas entre filas.
  5. Coloca la maceta donde los conejos y los ciervos no puedan cogerla. ¡Les encanta la lechuga y se la comerán!
  6. Riegue la tierra (no las hojas) tantas veces como sea necesario para mantenerla húmeda. No es necesario que esté empapado, pero tampoco debe secarse por completo. Por lo general, riego mis recipientes de verduras cada 1-2 días durante el calor del verano.
  7. Después de unas tres semanas, tendrás hojas para cosechar. Corta las hojas, dejando atrás la base de la planta. ¡A la planta le crecerán más hojas!

Este mes, nuestros blogs tratan sobre el cultivo de sus propias frutas y verduras. Esperamos que encuentres algunas buenas ideas, tanto si estás empezando como si eres un experto en jardinería. ¡Comenta en nuestra página de Facebook o envíanos un tweet y cuéntanos tus cosas favoritas para cultivar!


Christine Hradek

Christine Hradek is a State Nutrition Specialist with Iowa State University Extension and Outreach. She coordinates ISU’s programs which help families with low income make healthy choices with limited food budgets. Christine loves helping families learn to prepare healthy foods, have fun in the kitchen and save money. In her spare time, Christine enjoys cooking, entertaining and cheering on her favorite college football teams with her family and friends.

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