Blog

ผักกาดหอมเริ่มทําสวน!


| Christine Hradek

ชื่อโง่ – ฉันรู้ – แต่ฤดูใบไม้ผลิได้ผุดขึ้นที่นี่ในไอโอวาและฉันตื่นเต้นมากที่จะเริ่มปลูกอาหารบนลานหลังบ้านของฉัน การปลูกสมุนไพรและผักเป็นวิธีที่สนุกในการเฉลิมฉลองสภาพอากาศที่อบอุ่น ผักสดจากสวนรสชาติดีมากและการปลูกอาหารของคุณเองช่วยประหยัดเงินได้มาก

ฉันไม่มีพื้นที่สําหรับปลูกสวนในดินดังนั้นฉันจึงใช้กระถางและกระถางบนลานบ้านของฉัน มันน่าทึ่งมากที่คุณสามารถปลูกอาหารได้ในพื้นที่เล็ก ๆ จะมีจุดหนึ่งในฤดูร้อนนี้ที่ฉันแทบจะตามไม่ทัน!

ผักสลัดเติบโตได้ดีในภาชนะ นี่คือขั้นตอนบางส่วนที่จะช่วยให้คุณเริ่มต้นได้!

  1. ทบทวน คู่มือการทําสวนผักคอนเทนเนอร์ของมหาวิทยาลัยแห่งรัฐไอโอวา มีพื้นฐานทั้งหมดที่จะช่วยคุณในการเริ่มต้น
  2. เลือกหม้อขนาดใหญ่ (ขั้นต่ํา 1 แกลลอน) ที่มีรูระบายน้ํา
  3. ใส่ชั้นหินหรือกรวดที่ด้านล่างแล้วเติมดินปลูก
  4. ใช้นิ้วของคุณเพื่อสร้างร่องลึกประมาณหนึ่งนิ้วและโรยเมล็ดทุกตารางนิ้วในร่องลึก ทําซ้ําขั้นตอนนี้โดยเพิ่มแถวหรือสองแถวโดยเว้นระยะห่างระหว่างแถว 4 นิ้ว
  5. วางหม้อในที่ที่กระต่ายและกวางไม่สามารถรับได้ พวกเขาชอบผักกาดหอมและพวกเขาจะกินมัน!
  6. รดน้ําดิน (ไม่ใช่ใบไม้) บ่อยเท่าที่จําเป็นเพื่อให้ดินชุ่มชื้น ไม่จําเป็นต้องเปียกโชก แต่ก็ไม่ควรแห้งสนิทเช่นกัน ฉันมักจะรดน้ําภาชนะใส่ผักทุกๆ 1-2 วันในช่วงฤดูร้อน
  7. หลังจากนั้นประมาณสามสัปดาห์คุณจะมีใบให้เก็บเกี่ยว คลิปใบทิ้งฐานพืชไว้ข้างหลัง พืชจะงอกใบมากขึ้น!

เดือนนี้บล็อกของเราเกี่ยวกับการปลูกผักและผลไม้ของคุณเอง เราหวังว่าคุณจะพบแนวคิดดีๆ ไม่ว่าคุณจะเพิ่งเริ่มต้นหรือนิ้วหัวแม่มือสีเขียวที่ผ่านการรับรอง โปรดแสดงความคิดเห็นบนหน้า Facebook ของเราหรือทวีตถึงเราและแจ้งให้เราทราบถึงสิ่งที่คุณชื่นชอบที่จะเติบโต!


Christine Hradek

Christine Hradek is a State Nutrition Specialist with Iowa State University Extension and Outreach. She coordinates ISU’s programs which help families with low income make healthy choices with limited food budgets. Christine loves helping families learn to prepare healthy foods, have fun in the kitchen and save money. In her spare time, Christine enjoys cooking, entertaining and cheering on her favorite college football teams with her family and friends.

More Posts