ลูก ๆ ของฉันและฉันรดน้ําต้นมะเขือเทศของเราอย่างซื่อสัตย์ (เราไม่ได้รับฝนมากนักในที่ที่เราอาศัยอยู่!) และเฝ้าดูมันเติบโตในฤดูร้อนนี้ เรากําลังปลูกพืชในภาชนะขนาดใหญ่และเป็นผลผลิตเดียวที่เราปลูกในปีนี้ ดังนั้นเราจึงดูแลมันอย่างดีเป็นพิเศษ มีมะเขือเทศสีเขียว 3 ลูก แต่มีดอกไม้มากมาย ดังนั้นฉันคิดว่าเราจะได้มะเขือเทศค่อนข้างน้อย!

หากคุณกําลังปลูกผลิตผลของคุณเองหรือซื้อของที่ตลาดเกษตรกร ก็ถึงเวลาแล้วที่ผลผลิตที่ยอดเยี่ยมทั้งหมดจะพร้อม เป็นการดีที่จะกินเมื่อมันสดมาก แต่เมื่อคุณไม่สามารถกินได้เร็วพอ เป็นการดีที่จะรู้วิธีเก็บผลผลิตอย่างถูกต้องเพื่อให้อยู่ได้นานขึ้น

ต่อไปนี้เป็นวิธีการจัดเก็บผลิตผลบางประเภทอย่างรวดเร็ว:

แช่เย็น:

แอปเปิ้ล เบอร์รี่ หน่อไม้ฝรั่ง ถั่วเขียว บรอกโคลี แครอท ผักใบเขียว และอะไรก็ได้ที่หั่น

เก็บที่อุณหภูมิห้อง:

แตง มะเขือเทศ สควอช (เก็บบนเคาน์เตอร์ แต่ให้พ้นจากแสงแดดโดยตรง)

หัวหอม มันฝรั่ง มันเทศ (ดีที่สุดถ้าเก็บไว้ในที่มืด เช่น ตู้กับข้าว)

สุกบนเคาน์เตอร์แล้วแช่เย็น:

น้ําหวาน, ลูกพีช, ลูกแพร์, ลูกพลัม

สําหรับข้อมูลเพิ่มเติมเกี่ยวกับการจัดเก็บผักและผลไม้ โปรดดูวิดีโอ ของเราที่ วิธีเก็บผักและผลไม้.