Blog

พริกยัดไส้


| Justine Hoover

ถึงเวลาสารภาพ จนกระทั่งเราเริ่มทดสอบสูตรใหม่สําหรับพริกยัดไส้ฉันไม่เคยทําผักยัดไส้อะไรเลย มันดูหรูหราเกินไปสําหรับฉันเสมอและดูเหมือนงานเยอะ หลังจากทดสอบสูตรนี้หลายครั้งฉันก็รู้ว่าการทําพริกยัดไส้ไม่ใช่เรื่องยากจริงๆแล้วมันค่อนข้างง่าย นอกจากนี้ยังมีรสชาติที่ดีและดูดีจริงๆดังนั้นบางทีฉันอาจจะอยู่ในส่วนแฟนซี

สิ่งที่ฉันชอบเกี่ยวกับสูตรนี้คือสามารถทําไส้ล่วงหน้าได้ ในการทําไส้ให้ปรุงไส้กรอกบดหรือเนื้อวัว จากนั้นใส่เครื่องปรุงรส ซอส ข้าว และชีส ไส้นี้สามารถนําไปผ่าครึ่งพริกไทยเพื่ออบหรือเก็บไว้อีกเวลาหนึ่งก็ได้ คุณสามารถเก็บไส้ในตู้เย็นได้นานถึงสี่วัน คุณสามารถเก็บไว้ในช่องแช่แข็งได้นานถึงสามเดือน สิ่งที่ดีที่สุดเกี่ยวกับการทําไส้ล่วงหน้าคือคุณสามารถทําพริกยัดไส้ได้มากหรือน้อยเท่าที่คุณต้องการ ตัวอย่างเช่น หากคุณมีครอบครัวสี่คน คุณสามารถทําพริกยัดไส้สี่เม็ดได้ทันที แล้วเก็บไส้ไว้สําหรับอีกสี่เม็ดสําหรับวันอื่น

ฉันหวังว่าคุณจะไม่รอนานเพื่อลองสูตรพริกไทยยัดไส้ของเรา

พริกยัดไส้

หนึ่งหน่วยบริโภค: 1 stuffed pepper halfยัดไส้พริกไทยฉลากเว็บ
เสิร์ฟ: 8
ต้นทุนต่อการให้บริการ: $ 0.89
วัตถุ ดิบ:
  • ไส้กรอกอิตาเลียนป่น 1/2 ปอนด์ ไส้กรอกไก่งวง หรือเนื้อวัว
  • 1 หัวหอมสับ (ประมาณ 1 ถ้วย)
  • ใบออริกาโนแห้ง 1 ช้อนชา
  • ซอสสปาเก็ตตี้ 1 กระป๋อง (15 ออนซ์)
  • ข้าวกล้องหุงสุก 3 ถ้วย
  • มอสซาเรลล่าชีสขูดฝอย 1 ถ้วย (แบ่ง)
  • พริกเขียวหรือแดง 4 เม็ด (ขนาดซอฟต์บอล)
คำ แนะ นำ:
  1. เปิดเตาอบที่ 350 ° F
  2. ผัดไส้กรอกและหัวหอมในกระทะขนาดใหญ่บนไฟร้อนปานกลางจนเป็นสีน้ําตาลและปรุงที่อุณหภูมิ 155 องศาฟาเรนไฮต์ เทไขมันออก
  3. ผัดออริกาโน่ ซอสสปาเก็ตตี้ ข้าว และชีส 1/2 ถ้วยตวง
  4. ล้างพริกผ่าครึ่งตามยาวแล้วเอาเมล็ดออก จัดเรียงในจานอบขนาด 9×13 นิ้ว
  5. ช้อนส่วนผสมไส้กรอกลงในพริกกองด้านบน
  6. คลุมด้วยกระดาษฟอยล์ นําเข้าอบ 30 นาที นําฟอยล์ออกแล้วโรยชีสที่เหลือ 1/2 ถ้วยตวงด้านบน ปรุงอาหารต่อไปอีก 10 นาที
เคล็ด ลับ:
  • อย่าเทไขมันลงในท่อระบายน้ํา เทไขมันจากไส้กรอกลงในชาม วางชามในตู้เย็นจนแข็งแล้วช้อนลงในถังขยะ
  • ในการทําอาหารมื้อเล็ก ๆ ให้แช่แข็งไส้ในสามหรือสี่ส่วน เมื่อพร้อมรับประทานให้ละลายส่วนหนึ่งแล้วอบพริกไทยสองหรือสามซีก
Justine Hoover
Justine Hoover

Justine Hoover is a Registered Dietitian and mom who loves to cook for her family.


Justine Hoover

Justine Hoover is a Registered Dietitian and mom who loves to cook for her family.

More Posts