La semana pasada escribí sobre los regalos de comida que planeo dar a familiares y amigos. Esto me hizo pensar en qué ideas de regalos para mí podría compartir con mi familia. Como alguien a quien le gusta pasar tiempo en la cocina cocinando, miré alrededor de mi cocina para ver qué necesitaba. Aquí hay algunas ideas que se me ocurrieron:

1. Tijeras de cocina- Solía tener un par, pero parecían haber desaparecido. Las tijeras de cocina se pueden usar para muchas cosas, como cortar hierbas frescas, cortar pizza en rodajas o quesadillas en gajos, o cortar articulaciones de aves de corral.
2. Tablas de cortar de plástico- He hecho un buen uso de mis tablas de cortar. Tienen muchas muescas donde las bacterias podrían esconderse incluso con una limpieza a fondo, por lo que es hora de obtener otras nuevas. Pediré 2-3 para poder quedarme con uno para cortar carnes o aves crudas y el otro para cortar frutas y verduras o alimentos listos para comer para evitar la contaminación cruzada.
3. Clips de comida- Me gusta usar clips para alimentos para cerrar con abrazaderas bolsas de espinacas frescas, frutas o verduras congeladas o galletas saladas. Al mantenerlos bien cerrados, entra menos aire en la bolsa y mantiene la comida más fresca y con mejor sabor.
4. Sartén con tapa- Utilizo mucho mi sartén cuando cocino para mi familia y está empezando a notarse. Me gusta una sartén con tapa ya que varias de las recetas que hago, como los tacos de lentejas, incluyen cubrir la comida mientras se cocina.

Además de regalar una herramienta de cocina, considere la posibilidad de compartir el enlace a la Gasta de forma inteligente. Come inteligentemente. sitio web o blog con los cocineros de tu vida para que tengan un nuevo conjunto de recetas para probar.