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有时,春季大扫除的想法实在是太过分了。 当天气变暖时,我很难呆在家里擦洗地板和清洁浴室,但有一项我真正喜欢的春季清洁工作——清理和美化我的储藏室和橱柜!
大多数干香料在大约一年左右后开始失去味道,但如果我们不注意清理它们,它们可以在我们的橱柜中隐藏更长的时间。 每年一次,我都会检查我所有的香料,要么扔掉任何超过一年的香料,要么让它们迅速用完。 我经常会得到一些容器,里面还剩下相当多的香料,我不想浪费。 我将这些香料混合成一种通用的调味料混合物,用于蔬菜、肉类甚至汤调味料。 我倾向于吃百里香、欧芹、大蒜粉、辣椒粉、孜然和家禽调味料之类的东西。 这些是预包装香料混合物中的许多常见成分。 这个小小的春季大扫除技巧不仅避免了浪费,还为我省了钱!