Blog
对钠及其与高血压和心脏病的联系的担忧最常见于中年和老年人。 然而,根据疾病预防控制中心的数据,大约 90% 的 6-18 岁美国儿童每天摄入过多的钠,每 6 名儿童中就有 1 名患有高血压(来源)。
当我们想到孩子们最喜欢的食物时,这一切都是有道理的。 比萨饼、奶酪和鸡块通常含有大量的钠。 那么我们能做些什么呢? 以下是一些有助于减少您家中每个人摄入的钠量的提示:
- 尽可能多地在家做饭。 访问 精打细算。 吃得聪明。 食谱网站 很棒的家常菜创意。 餐厅菜肴的钠含量通常很高,在大多数餐厅,点餐时看不到营养信息。 许多餐馆的网站上都有营养信息,所以你可以在出发前比较菜肴。
- 在家做饭时,尝试不同的香料和香草代替盐。
- 在杂货店购买食物时,请检查营养成分标签。 选择钠含量较低的品牌和类型。 许多甚至会被标记为“低钠”或“不加盐”。
- 多吃天然低钠的食物,如水果和蔬菜。
- 为您的家人树立健康饮食的榜样。 如果你选择健康的食物,并告诉你的孩子你为什么做出这些选择,他们很可能会及时跟随你的脚步。
如果您对有关儿童饮食中钠的更多详细信息感兴趣,CDC有一个有用的网站。 访问 http://www.cdc.gov/vitalsigns/children-sodium/。