二月通常与情人节、糖果和所有可爱的鸽子联系在一起。 这也是心脏月，这是考虑自己的心脏健康和您所爱的人健康的好时机。 在接下来的三周里，我们将在博客上发表关于钠、它在心脏健康中的作用以及如何保护自己和你所爱的人的博客。
你的身体需要钠才能正常工作，但过多的钠对你的健康有害。 它会增加您的血压以及患心脏病和中风的风险。 人们在试图减少钠含量时经常会想到放下盐瓶，但实际上我们吃的大部分钠都来自加工食品和餐馆的菜肴。
本周，我们很自豪地与大家分享美国心脏协会（American Heart Association）发起的名为“咸六”（The Salty Six）的活动。 此信息图重点介绍了一些隐藏大量钠的常见食物。 下周，我们将听取心脏病和中风专家的意见，以及她在减少钠的同时吃得好的建议。
Christine Hradek
Christine Hradek is a State Nutrition Specialist with Iowa State University Extension and Outreach. She coordinates ISU’s programs which help families with low income make healthy choices with limited food budgets. Christine loves helping families learn to prepare healthy foods, have fun in the kitchen and save money. In her spare time, Christine enjoys cooking, entertaining and cheering on her favorite college football teams with her family and friends.
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