เมื่อพูดถึงการกินเพื่อสุขภาพและการลดน้ําหนักผู้คนมักจะสับสนว่าควรกินแบบไหนและไขมันมากแค่ไหน ไขมันเป็นสิ่งจําเป็นสําหรับสุขภาพที่ดีอย่างไรก็ตามไขมันบางประเภทเป็นทางเลือกที่ดีต่อสุขภาพมากกว่าชนิดอื่น ไขมันให้แคลอรี่เพื่อเป็นพลังงานช่วยปกป้องอวัยวะและทําให้ร่างกายของคุณอบอุ่น พวกเขายังช่วยในการดูดซึมวิตามิน A, D, และ K หากคุณสับสนเกี่ยวกับไขมันในอาหารและไขมันที่ควรกิน ให้ใช้ข้อมูลด้านล่างเพื่อเรียนรู้ว่าไขมันชนิดใดอยู่ในและไขมันชนิดใดหมด

ต่อไปนี้คือคําแนะนําบางประการสําหรับวิธีการรวมไขมันไม่อิ่มตัวเชิงซ้อนและไม่อิ่มตัวเชิงเดี่ยวในอาหารของคุณ และจํากัดไขมันอิ่มตัวและไขมันทรานส์:

1. ใช้น้ํามันมะกอกผัดผักแทนเนย
2. ใช้น้ํามันพืชหรือคาโนลาในการอบ
3. ใช้น้ําสลัดที่มีส่วนผสมของน้ํามันแทนน้ําสลัดที่มีส่วนผสมของครีม
4. กินปลาเช่นปลาแซลมอนสองสามครั้งต่อสัปดาห์ ลอง ไส้ปลาแซลมอนกรอบ หรือ แซลมอนแรปของเรา
5. ใช้ฉลากข้อมูลโภชนาการ ทางที่ดีควรหลีกเลี่ยงอาหารที่มีไขมันทรานส์