C’est la période de l’année où beaucoup d’entre nous ont des visites familiales et des réunions spéciales qui impliquent de la nourriture. Vous pouvez économiser beaucoup d’argent en organisant des fêtes de fin d’année à la maison plutôt que dans un restaurant et c’est généralement plus amusant aussi. J’ai des amis qui viennent dîner ce mois-ci ainsi qu’un échange de biscuits de quartier chez moi.

Ce sont toutes des choses amusantes à faire, mais je m’amuserai beaucoup plus si je m’organise et que je sais que ma cuisine est prête pour le « trafic » supplémentaire. Voici quelques choses que je fais pour m’assurer que ma cuisine est organisée pour les réceptions des Fêtes.

1. Je passe en revue mes assaisonnements et mes épices pour m’assurer que je sais ce que j’ai afin de ne pas finir par acheter des doublons inutiles.
2. Je regarde attentivement ce qu’il y a dans mon congélateur et je me fais un devoir d’utiliser les choses pour libérer de l’espace.
3. Je passe en revue les bouteilles et les bocaux dans mon réfrigérateur et je m’assure que tout est à jour. S’il est périmé, je le jette.
4. Je passe en revue les recettes que je veux faire et je crée un plan de repas ainsi qu’une liste d’épicerie. Cela m’empêchera d’être tenté par toutes les choses savoureuses à l’épicerie dont je n’ai vraiment pas besoin. Pendant que je fais cela, je pense à ce que je demanderai aux invités d’apporter s’ils proposent de fournir un plat.
5. Les fêtes peuvent signifier des sucreries supplémentaires et de riches recettes de vacances, alors j’équilibre ces calories supplémentaires en mangeant très bien quand ce n’est pas le jour de la fête. Je fais le plein de fruits et légumes faciles à manger que je peux conserver au réfrigérateur pour une collation rapide ou un plat d’accompagnement.

J’espère que ces conseils vous aideront à rendre vos vacances sans stress et n’hésitez pas à partager vos idées avec nous sur Spend Smart. Mangez intelligemment. Page Facebook !