ยอดรวมของฉันคืออะไร?!? ช่วงนี้มีสติกเกอร์ช็อตที่ร้านขายของชําเยอะมาก ราคาอาหารโดยทั่วไปเพิ่มขึ้นในช่วงสองสามปีที่ผ่านมา แต่ราคาเนื้อสัตว์ได้รับความสนใจอย่างมากเมื่อเร็ว ๆ นี้ อาหารจาก กลุ่มอาหารโปรตีน เป็นแหล่งสําคัญของโปรตีนเหล็กวิตามินบีและอีสังกะสีและแมกนีเซียม ดังนั้นจึงจําเป็นต้องกําหนดวิธีปรับให้เข้ากับอาหารของคุณ แต่อยู่ในงบประมาณด้านอาหารของคุณ

ต่อไปนี้คือเคล็ดลับสี่ประการในการรวมอาหารโปรตีนในอาหารของคุณและอยู่ในงบประมาณของคุณ:

1. ใช้
   www.myplate.gov
   เพื่อกําหนดปริมาณอาหารที่คุณต้องการจากกลุ่มอาหารโปรตีน ปริมาณที่จําเป็นสําหรับคนทั่วไปคือ 5-6 ออนซ์ หากคุณกําลังกินเนื้อสัตว์นี่เป็นเพียงขนาดของไพ่สองสํารับ ชาวอเมริกันส่วนใหญ่บริโภคมากกว่านี้ การไม่รับประทานอาหารในปริมาณที่มากเกินความจําเป็นคุณสามารถอยู่ในงบประมาณด้านอาหารของคุณได้
2. เลือกแหล่งโปรตีนจากสัตว์และพืช ดังที่เห็นใน แผนภูมินี้ค่าใช้จ่ายในการให้บริการโปรตีนจะแตกต่างกันไปตามประเภท อาหารโปรตีนบางชนิด เช่น ฮอทดอกมีราคาไม่แพง แต่ก็มีไขมันและโซเดียมสูงกว่าอาหารโปรตีนอื่นๆ การรวมแหล่งโปรตีนที่หลากหลายไว้ในอาหารของคุณคุณสามารถเพลิดเพลินกับโปรตีนชนิดที่คุณต้องการ แต่ปรับสมดุลต้นทุน อย่าลืมพิจารณาคุณค่าทางโภชนาการพร้อมกับต้นทุนเมื่อเลือกแหล่งโปรตีนที่จะกิน
3. ดูการขายที่ร้านขายของชํา เมื่อเนื้อสัตว์ที่ครอบครัวของคุณชอบลดราคา ให้ซื้อเพิ่มและใส่ในช่องแช่แข็งเพื่อใช้ในภายหลัง
4. เลือกสูตรอาหารที่ช่วยยืดอาหารโปรตีน สําหรับแหล่งโปรตีนที่มีราคาแพงกว่า ให้ใช้ในสูตรอาหารที่ทําให้ไปได้ไกลขึ้น ซุป หม้อปรุงอาหาร ผัด และสลัดรวมเนื้อสัตว์และสัตว์ปีกกับถั่ว ธัญพืช ผัก และผลิตภัณฑ์จากนมเพื่อให้เสิร์ฟได้มากขึ้น

แหล่งอาหารโปรตีนทั่วไปที่ฉันกิน ได้แก่ เนื้อบด อกไก่ ไข่ ถั่ว เนยถั่ว และถั่ว นี่คืออาหารบางส่วนที่ฉันชอบเตรียมด้วยอาหารโปรตีน:

เนื้อดิน

ทาโก้
สปาเกตตี้
ลาซานญ่า
กระทะพิซซ่าโฮมเมด
พริก

อกไก่

ซุป
ไก่เม็กซิกันผัดไทย
ด่วนไก่ Fajitas
เอนชิลาดาไก่

ไข่

มัฟฟิน
ไข่คนทํา Ahead Breakfast Burritos
แซนวิชไข่

ถั่ว

ซุป
ไก่เม็กซิกันพริก
ทํา Ahead Mexican Rollups

จากข้อมูลของ MyPlate ฉันต้องการอาหารโปรตีน 6 ออนซ์ต่อวัน ถ้าฉันกินไข่และชีสบนมัฟฟินอังกฤษเป็นอาหารเช้า ซุปไก่เม็กซิกัน 2 เสิร์ฟ (2 ถ้วย) สําหรับมื้อกลางวันและ ลาซานญ่ากระทะ หนึ่งมื้อสําหรับมื้อเย็นฉันจะกินอาหารโปรตีน 6 ออนซ์ที่แนะนําสําหรับฉัน นอกจากนี้ยังมีซุปไก่เม็กซิกันและลาซานญ่ากระทะเพียงพอสําหรับครอบครัวของฉันที่จะกินและเรายังมีของเหลือสําหรับวันอื่น

อาหารโปรตีนเป็นสิ่งจําเป็นสําหรับสุขภาพที่ดี ด้วยการวางแผนและสูตรอาหารบางอย่างคุณสามารถกินอาหารโปรตีนที่คุณชื่นชอบและยึดติดกับงบประมาณของคุณ คุณมีเคล็ดลับที่ชื่นชอบในการทําให้เนื้อสัตว์ไปได้ไกลขึ้นหรือไม่? แชร์บน Spend Smart เพจเฟซบุ๊ก Eat Smart