Blog

سلطة فواكه مقرمشة


| Christine Hradek

سلطة فواكه طازجةهذه الوصفة سهلة للغاية لدرجة أنها تكاد تكون محرجة ، لكن مذاقها جيد جدا لدرجة أننا اضطررنا إلى تضمينها. الضمادة هي ما يجعل هذا نجاحا. إضافة القليل من المايونيز إلى الزبادي يرفع النكهة حقا. يمنع عصير الليمون التفاح والكمثرى من التحول إلى اللون الداكن.

مثل معظم وصفاتنا ، يمكنك تغيير هذه الوصفة لتناسب عائلتك. تتضمن بعض الأفكار ما يلي:

• استخدم التوت البري المجفف أو الكرز بدلا من الزبيب.
• أضف 1/2 كوب كرفس مفروم (حوالي 1 ساق).
• يضاف 1/4 كوب من الجوز أو اللوز المفروم.
• للحصول على سلطة طبق رئيسي ، أضيفي قطع الدجاج أو التونة المعلبة أو السلمون.
• جرب مع الليمون أو الزبادي اليوناني العادي أو العادي

سلطة فواكه مقرمشة

حجم الحصة: 3/4 كوب | تكفي: 6 (تكفي حوالي 4 1/2 أكواب) | التكلفة لكل خدمة: $.64

المكونات:ملصق هش بالفواكه الطازجة

  • 1 تفاحة حمراء
  • 1 كمثرى
  • 1 ملعقة صغيرة عصير ليمون
  • 1 كوب عنب بدون بذور مقطع إلى أنصاف
  • 1/2 كوب زبيب
  • 1 حاوية (6 أونصات) زبادي فانيليا قليل الدسم وخالي من السكر
  • 2 ملاعق كبيرة من صلصة سلطة المايونيز قليلة الدسم

تعليمات:

  1. اغسل الفاكهة تحت الماء الجاري البارد.
  2. يقطع التفاح والكمثرى (يترك الجلد). يضاف إلى وعاء التقديم الكبير ويقلب مع عصير الليمون.
  3. أضف العنب والزبيب إلى الوعاء.
  4. يمزج الزبادي مع صلصة السلطة في وعاء صغير ويوزع على الفاكهة.
  5. يقلب حتى يتجانس. بردت. من الأفضل تناوله في اليوم الذي يتم تحضيره.

بيجي سيجنتشر


Christine Hradek

Christine Hradek is a State Nutrition Specialist with Iowa State University Extension and Outreach. She coordinates ISU’s programs which help families with low income make healthy choices with limited food budgets. Christine loves helping families learn to prepare healthy foods, have fun in the kitchen and save money. In her spare time, Christine enjoys cooking, entertaining and cheering on her favorite college football teams with her family and friends.

More Posts