Blog

Drive Thru vs. อาหารเช้าแบบโฮมเมด: เวลา ต้นทุน และโภชนาการ


| Christine Hradek

วันอังคารเวลา 7:00 น. และฉันมีเวลาประมาณสิบนาทีในการทําอาหารเช้ากินและออกจากประตู ฉันเหนื่อยและเร่งรีบ แต่ฉันรู้ว่าฉันรู้สึกดีขึ้นมากเมื่อฉันกินอาหารเช้า การทําอาหารในตอนเช้าเมื่อฉันรีบร้อนอาจเป็นความเจ็บปวดอย่างแท้จริง มันน่าดึงดูดใจที่จะออกไปที่ประตูและแกว่งผ่านไดรฟ์ทรูเพื่อทานแซนด์วิชอาหารเช้าระหว่างทางไปทํางาน แต่ฉันสงสัยว่านั่นจะช่วยฉันประหยัดเวลาได้จริงหรือไม่ แน่นอนว่าสะดวกที่จะให้คนอื่นทําอาหารเช้าของฉัน แต่ฉันตัดสินใจที่จะทําการทดลองเล็กน้อย ฉันต้องการเรียนรู้ว่าฉันสามารถทําสิ่งที่มีราคาไม่แพงรวดเร็วและดีต่อสุขภาพซึ่งมีรสชาติดีพอ ๆ กับอาหารเช้าแบบไดรฟ์ทรู (หรืออาจดีกว่านั้น!)

นี่คือสิ่งที่ฉันพบ…

ไดรฟ์ทรูชาร์ต

โฮมเมดชาร์ต

คําตัดสิน

  • ฉันได้เรียนรู้ว่าฉันสามารถทําอาหารเช้าที่เทียบเคียงได้ในระยะเวลาเดียวกับไดรฟ์ทรูด้วยเงินที่น้อยลง ถ้าฉันมีแซนวิชนี้สัปดาห์ละครั้งเป็นเวลาหนึ่งปีฉันจะประหยัดเงินได้มากกว่า $ 75 ด้วยการทําแซนวิชที่บ้าน สิ่งนี้ทําให้ไดรฟ์ทรูดูน่าสนใจน้อยลงเล็กน้อย
  • ฉันมีความสุขกับอาหารเช้ามากขึ้นเมื่อกินที่บ้านและฉันสามารถปรับแต่งแซนวิชของฉันให้เข้ากับรสนิยมของฉันได้ ตัวอย่างเช่น ฉันเลือกมัฟฟินอังกฤษโฮลวีตและเชดดาร์ชีสแทนชีสอเมริกัน ในอนาคตฉันจะลองแซนวิชนี้กับมะเขือเทศและพริกหั่นบาง ๆ ฉันคิดว่ามันจะดีมากและเพิ่มแคลอรี่น้อยมากและไม่มีไขมัน ฉันยังสามารถทําส่วนไข่ของแซนวิชล่วงหน้าได้โดยใช้สูตรมั ฟฟินไข่กวนของเรา สิ่งที่ฉันต้องทําในตอนเช้าคืออุ่นมัฟฟินไข่กวนแล้ววางบนขนมปังปิ้งหรือมัฟฟินอังกฤษ
  • การทดลองนี้แสดงให้เห็นว่าการจํากัดโซเดียมในอาหารของคุณนั้นยากเพียงใด แซนวิชโฮมเมดของฉันมีโซเดียมมากกว่าที่ฉันต้องการและฉันไม่ได้เติมเกลือใด ๆ นี่ไม่ใช่สิ่งที่ฉันสามารถกินได้ทุกวันและบางทีในอนาคตฉันจะเลือกเบคอนแคนาดาหรือชีส แต่ไม่ใช่ทั้งสองอย่างเพราะมีโซเดียมสูง

บล็อกของเราในอีกไม่กี่สัปดาห์ข้างหน้าจะเกี่ยวกับการแปลงโฉมอาหารจานด่วน แบ่งปันความคิดของคุณสําหรับการรีเมคร้านอาหารในความคิดเห็นหรือบน ใช้จ่ายอย่างชาญฉลาด กินสมาร์ท. เพจเฟซบุ๊ก!

s ลายเซ็น-1


Christine Hradek

Christine Hradek is a State Nutrition Specialist with Iowa State University Extension and Outreach. She coordinates ISU’s programs which help families with low income make healthy choices with limited food budgets. Christine loves helping families learn to prepare healthy foods, have fun in the kitchen and save money. In her spare time, Christine enjoys cooking, entertaining and cheering on her favorite college football teams with her family and friends.

More Posts