นี่คือข้อเท็จจริง

• พวกเราส่วนใหญ่รู้ว่าเราต้องกินผักและผลไม้
• พวกเราไม่กี่คนกินสิ่งที่เราต้องการ
• พวกเราหลายคนไม่รู้ว่าเรา (หรือลูก ๆ ของเรา) ต้องการผลไม้และผักมากแค่ไหน
• พวกเราส่วนใหญ่ต้องกินผลไม้หลากหลายชนิดและโดยเฉพาะผัก และเตรียมไว้โดยไม่ต้องเติมเกลือ ไขมัน และน้ําตาล (เพิ่มเติมในสัปดาห์หน้า)

ฉันโชคดีที่ฉันโตมากับการกินผักและผลไม้มากมายและตอนนี้ลูก ๆ ของฉันเป็นผู้ใหญ่แล้วพวกเขาก็ชอบความหลากหลายเช่นกัน หลานชายของฉันอายุ 14 เดือนจะกินผลไม้ส่วนใหญ่ แต่เขาไม่ชอบผัก ตอนนี้การเพิ่มผักในรายการโปรดของเขาดูเหมือนจะได้ผลดีที่สุด ฉันเพิ่มแครอทหั่นฝอยลงในโจเลอะเทอะผักชิ้นเล็ก ๆ ลงในมักกะโรนีและชีส ฯลฯ ด้วยเวลาและการเปิดรับจํานวนมากฉันพนันได้เลยว่าเขาจะเรียนรู้ที่จะเพลิดเพลินไปกับสีและรสชาติที่แตกต่างกัน

Jody Gatewood จากทีม SpendSmart ของเราพูดคุยเกี่ยวกับปริมาณผักและผลไม้ที่คุณต้องการทุกวันและวิธีง่ายๆในการนํามันเข้าไปในอาหารและของว่างของคุณ นอกจากนี้เรายังมี เอกสารประกอบคําบรรยาย ที่คุณสามารถพิมพ์ในหัวข้อนี้ได้