Tôi vừa trở về từ kỳ nghỉ ở Bắc Carolina. Một trong những điều tôi biết ơn là giá thực phẩm ở Iowa. Chúng tôi không đánh giá cao việc chúng tôi có nó tốt như thế nào cho đến khi chúng tôi mua sắm ở hai bờ biển để mua hàng tạp hóa. Vì tủ của tôi để trống, tôi cần phải thực hiện một chuyến đi đến cửa hàng tạp hóa. Thật ngạc nhiên, cửa hàng của tôi đã hoàn thành việc cải tạo trong khi tôi đi vắng, bao gồm một phần sản phẩm lớn hơn nhiều, điều này thật tuyệt. Tuy nhiên, họ cũng đã dành một nửa lối đi cho kẹo ngày lễ. Kẹo Halloween hầu như không biến mất khi kẹo Giáng sinh chuyển đến. Thêm vào tất cả các món nướng ngày lễ và không có gì ngạc nhiên khi ngân sách và trọng lượng vượt khỏi tầm kiểm soát vào thời điểm này trong năm

Chúng ta có thể thực hiện các cách tiếp cận khác nhau để chi tiêu thông minh và ăn uống thông minh vào thời điểm này trong năm. Một số người sẽ nói “Tôi sẽ ăn kiêng và lập một danh sách nghiêm ngặt về số tiền chi tiêu cho mỗi món quà” trong khi những người khác cam kết “tận hưởng mùa và ăn và chi tiêu những gì tôi muốn”. Tôi đã sử dụng cả hai cách tiếp cận trong những năm qua với thành công không đáng kể.

Dưới đây là danh sách các chiến lược của tôi để tận hưởng kỳ nghỉ trong khi vẫn kiểm soát ngân sách và sức khỏe của tôi.

1. Giữ cho nó đơn giản. Chúng ta ăn và chi tiêu nhiều hơn khi chúng ta có nhiều món khai vị, món ăn phụ và món tráng miệng. Hãy để hương vị của thực phẩm tỏa sáng thay vì thêm nhiều nguyên liệu, calo và chi phí. Phục vụ đậu xanh tươi thay vì thịt hầm đậu xanh, khoai lang nướng thay vì nghiền với kẹo dẻo và bơ, và đĩa rau tươi thay vì món khai vị phong phú.
2. Ăn các món ăn bạn muốn, nhưng lấy một nửa phần. Bạn có thể thưởng thức hương vị ngày lễ với một nửa lượng calo.
3. Hạn chế ăn ngoài. Giải trí với một chủ đề như đêm trò chơi / bài; đêm chiếu phim, trượt băng hoặc trượt tuyết. Phục vụ súp, bánh mì giòn và bánh quy ngày lễ hoặc một thực đơn đơn giản khác.
4. Làm cho nó từ đầu. Bạn có thể làm nhiều bánh quy, bánh cuộn hoặc bánh mì nhanh với giá tương đương với một pound sôcôla đã mua. Thêm vào đó, bạn có thể làm cho goodies của bạn khỏe mạnh hơn.

• • • Bạn có thể thay đổi hầu hết các công thức nấu ăn bằng cách cắt giảm chất béo, đường và muối một chút và sẽ không ai nhận thấy sự khác biệt về hương vị. Bạn có thể giảm một cốc chất béo hoặc đường xuống còn 2/3 cốc và bạn có thể cắt giảm một nửa muối.

5. Tặng quà thực phẩm. Không quá muộn để pha trộn ca cao, trà hoặc súp. Tôi thích cho các bữa ăn chuẩn bị sẵn mà tôi đặt trong hộp đông lạnh.

• • Tôi đặt cả một bữa ăn (món khai vị và các bên) vào hộp đựng cho bạn bè và người thân sống một mình.
  • Đối với các gia đình trẻ, tôi làm món khai vị quy mô gia đình và đặt chúng trong các thùng chứa lớn hơn.
  • Bạn có thể mua hộp đựng rẻ tiền và thêm khăn bếp hoặc thìa trộn để hoàn thành món quà. Tôi nhớ nhiều năm trước, tôi đã giữ món quà này trong vài tháng bằng cách mang hộp đựng về nhà và đổ đầy cho ông tôi.
  • Kiểm tra bài viết của chúng tôi Quà tặng thực phẩm: Dành thời gian và tài năng của bạn, tiết kiệm đô la cho nhiều ý tưởng hơn.